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ristoranti, trattorie e...

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Apre Blupum, la nuova trattori…

Apre Blupum, la nuova trattoria contemporanea di Scabin

Apre Blupum a Ivrea (TO), il nuovo locale che vede protagonista Davide Scabin, lo chef che ha fatto di Rivoli il suo quartier generale. Ma non più ai fornelli. Colpo di scena: in direzione artistica. Ebbene sì, il cuoco...

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Dove mangiare a Pasqua, in gir…

Dove mangiare a Pasqua, in giro per l'Italia

A Pasqua ormai manca pochissimo, avete già idea dove andare a mangiare? Se non pranzate in famiglia? Ecco che noi abbiamo selezionato alcuni ristoranti e trattorie in tutt'Italia dove trascorrere una giornata a tavola c...

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Il Castello di Spaltenna sfida…

Il Castello di Spaltenna sfida la crisi e investe nel territorio senese

È appena stato inaugurato a Gaiole in Chianti, nel cuore del Chianti a poca distanza da Siena, “La Pieve Spa”, il nuovo spazio del resort il Castello di Spaltenna, che sfida la crisi e investe nel territorio senese.Una n...

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La Pagnottella Gourmet di Roma…

La Pagnottella Gourmet di Roma, dove mangiare un ottimo panino

A Roma ha da poco aperto La Pagnottella Gourmet, nel cuore della città, dietro Via Vittorio Veneto. Offrono panini che nelle loro preparazioni richiedono delle vere e proprie ricette, con prodotti di primissima qualità.A...

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Cena con Giuseppe Iannotti del…

Cena con Giuseppe Iannotti del ristorante Kresios

Metti una sera a cena con un gruppo di sconosciuti, uno chef stellato e una location dromana tra vecchi magazzini, mescola tutto e viene fuori la cena Clandestina. È qui che ho conosciuto la cucina dello chef Giusep...

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Cornetto e cappuccino, dove fa…

Cornetto e cappuccino, dove fare colazione a Roma

Che siate a Roma per piacere o per lavoro, per una visita al Papa, non potete perdere le dolci e avvolgenti colazioni romane, che non necessariamente si svolgono al mattino presto, ma amano ripetersi come un rito nel cor...

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libri

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Grandi vini a prezzi low cost,…

Grandi vini a prezzi low cost, la nuova guida di Pignataro

Bere bene a prezzi low cost, si può?In Italia è sempre più semplice e Luciano Pignataro, giornalista professionista de Il Mattino dove cura una rubrica del vino...

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Street Food all'Italiana, il n…

Street Food all'Italiana, il nuovo libro di Clara e Gigi Padovani

È in libreria l'ultimo lavoro di Clara e Gigi Padovani, Street food all’italiana - il cibo di strada da leccarsi le dita, edito da Giunti, e dedicato...

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Champagne, il sogno fragile di…

Champagne, il sogno fragile di Samuel Cogliati

“È la distinzione che contraddistingue lo Champagne, ma che non è né banale privilegio, né segno di snobismo, è una concezione di vita... la distinzione è il...

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Il glicomane di Moni Ovadia

Il glicomane di Moni Ovadia

“Mi sono persuaso che i dolci siano una delle pochissime testimonianze e conferme della realtà di un tempo edenico da cui siamo stati espulsi per essere gettati...

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Dieta Mediterranea e sostenibi…

Dieta Mediterranea e sostenibilità

Di recente vengono spesso accomunati tra loro la Dieta Mediterranea ed il concetto di sostenibilità, a suggellare e a dare importanza a tale binomio vi è ora la pubblicazione...

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Zuppa di latte di Carlo Petrin…

Zuppa di latte di Carlo Petrini

In “Zuppa di latte” Carlo Petrini racconta con un tocco di fabulazione quello che era il suo pasto serale per eccellenza, quasi quotidiano: “ampie scodelle di latte,...

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Storia della cioccolateria Bon…

Storia della cioccolateria Bonajuto

"La dolceria Bonajuto, storia della cioccolateria più antica di Sicilia" di Giovanni Criscione. Si tratta di un saggio di storia d’impresa dedicato all’azienda che ha contribuito in maniera...

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Terre di Toscana: La valle del…

Terre di Toscana: La valle del Serchio

Il racconto di un museo a cielo aperto con i suoi borghi, le sue chiese, i suoi palazzi storici, la descrizione di un paesaggio magico che nel...

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Valle di Cembra: il territorio…

Valle di Cembra: il territorio, la gente, il vino


Non c’è pubblicazione riferita alla viticoltura e ai vini del Trentino che non contenga immagini della Valle di Cembra. Il libro, "Valle di Cembra: il territorio, la...

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Gli Agrumi raccontati in un li…

Gli Agrumi raccontati in un libro

I frutti del sole raccontati in un libro "Gli Agrumi". Dai Giardini delle Esperidi alle pendici dell’Etna: la Sicilia ospita Bayer CropScience per illustrare il nuovo volume di...

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Cibo e libertà, il libro di Ca…

Cibo e libertà, il libro di Carlo Petrini

Cibo e libertà. Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione, è il nuovo libro di Carlo Petrini per il diritto al cibo, il diritto all’acqua e alla...

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La grande cucina delle Osterie…

La grande cucina delle Osterie d’Italia

Storie, tradizioni e ricette da Nord a Sud: un perfetto mix di parole e immagini. «Un piatto ha senso di esistere se dietro ci sono delle storie. Se...

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Il Gusto del mare, di Marcello…

Il Gusto del mare, di Marcello Leoni

30 preparazioni basate su altrettanti prodotti ittici pescati nel nostro mare, tutti ben radicati nella tradizione gastronomica italiana reinterpretati dallo chef Marcello Leoni,  cuoco testimonial del progetto...

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L’Atlante dei territori del vi…

L’Atlante dei territori del vino italiano

L’Atlante dei territori del vino italiani - promosso dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, con la collaborazione di Enoteca Italiana - è la prima opera...

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Una polpetta ci salverà

Una polpetta ci salverà

"Una polpetta ci salverà, con 120 ricette degli chef di tutta Italia" è il nuovo libro del nostro Direttore Giancarlo Roversi, già autore di un gran numero di...

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Street Food all'italiana

Street Food all'italiana

È in libreria l’ultimo lavoro di Clara e Gigi Padovani, Street food all’italiana, dedicato a uno dei fenomeni sociali e culinari più interessante: il cibo di strada. Dal...

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Formaggi Veg

Formaggi Veg

Avete mai pensato di produrre una mozzarella con le vostre mani? Vi piace da impazzire la scamorza ma non se fatta con caglio animale? Allora è il...

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Un e-book gratuito per sognare…

Un e-book gratuito per sognare l’India

Latitudes Travel Magazine firma 300 pagine di immagini esclusive e affascinanti suggestioni indiane. Un e-book imperdibile per sognare l’India, disponibile gratuitamente su Apple Store e Google Play “India...

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Marmellate e conserve, cucina …

Marmellate e conserve, cucina Slow Food

Confetture dolci o salate, composte e sughi, ma anche infusi, liquori e succhi se preparati con le proprie mani sono ancora più buoni e rendono disponibili tutto...

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Buon vento viaggio nel gusto

Buon vento viaggio nel gusto

Un libro che accompagna i viaggiatori attraverso entusiasmanti percorsi esplorativi alla scoperta di luoghi, protagonisti e prodotti che fanno della Puglia tutta da vivere. Buon Vento Viaggio nel...

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