La panatura con i pistacchi è un’idea semplice e veloce da preparare, perfetta per conferire un tocco aromatico interessante e innovativo alla tua cucina. È una preparazione che può essere impiegata per la realizzazione di […]
Tra le innevate vette alpine e le verdi vallate dell’Alto Adige si estendono chilometri e chilometri di splendidi e sconfinati filari di vigneti, che regalano panorami straordinari ma soprattutto uno dei prodotti più preziosi di […]
Tutto il sapore della campagna Agerolese in un prodotto d’eccellenza italiano Chiudiamo gli occhi… Il Golfo di Napoli sovrastato dal Vesuvio, le sue stradine piccole e tortuose tra i vicoli, i panni stesi da palazzo […]
Un’antica cascina di campagna immersa nel verde delle colline del Prosecco dove riscoprire la semplicità e la bontà della tradizione, è la trattoria denominata “da Sabrina” apprezzata per l’ambiente familiare e per il rinomato spiedo veneto […]
Biscotti Ungheresi Ingredienti Gr 250 farina Gr 100 farina di mandorle Gr 200 burro pomata Gr 80 zucchero Gr 40 tuorlo (circa 2 uova) Procedimento Impastate il burro (“pomata”, deve essere morbido quindi ricordatevi di […]
Scopriamo in questo articolo tante idee sfiziose per stupire gli amici, dall’aperitivo al dolce, spendendo davvero poco. Quando abbiamo degli ospiti a pranzo pensiamo subito a cosa proporre perché ovviamente non siamo abituati a cucinare […]
Una colazione nella capitale può migliorarti una giornata. Con un bel caffè o una spremuta, un cornetto o una monoporzione delle tue torte preferite, oppure un buon maritozzo. Per qualsiasi esigenza troverai luoghi tra pasticcerie, […]
Quella che riportiamo di seguito è la ricetta “originale” del Timballo di Maccheroni, ovvero quella che più si avvicina alla narrazione fatta da Tomasi di Lampedusa nel suo più famoso romanzo il “Gattopardo”. Ricetta: Timballo […]
E’ molto facile fare confusione quando si parla di baccalà e stoccafisso, questo perché derivano dalla stessa materia prima ossia il merluzzo. Quello che li differenzia è il processo di lavorazione e conservazione; infatti lo […]
Vuoi immergerti nella cultura britannica e organizzare un party dove sorseggiare il tè e mangiare biscotti alle 17.00? Il tè è per gli inglesi, come il caffè per gli italiani. Non serve solo come bevanda […]