| chef
  • GUIDA INGRUPPO 2019 – con i migliori ristoranti della Lombardia
    Dove Mangiare

    GUIDA INGRUPPO 2019 – con i migliori ristoranti della Lombardia

    Dal 15 gennaio al 30 aprile, parte l’iniziativa InGruppo 2019 con i migliori ristoranti della Lombardia Torna la Guida InGruppo, alla sua seconda edizione, che raccoglie il meglio dei ristoranti lombardi; quest’anno accoglie tre nuove entrate: Il Ristorante Trussardi Alla Scala,Sadler a Milano e Cucina Cereda a Ponte San Pietro (BG). L’iniziativa InGruppo partirà il

    10
  • “I RAGAZZI DELL’ETOILE” APRE ANCHE A CENA
    Cibo News

    “I RAGAZZI DELL’ETOILE” APRE ANCHE A CENA

    Il ristorante “I Ragazzi dell’Étoile” dello Chef Rossano Boscolo apre anche a cena con menù degustazione da 6 portate o direttamente à la carte. La “Gabbia del Gusto” accende i riflettori, con l’alternanza di giovani promesse della cucina Italiana. Dalle ore 19 alle ore 24 in Via Velletri 4, a Roma, sarà possibile scegliere tra

    24
  • Basaramilano: ecco la scuola di sushi
    Cibo News

    Basaramilano: ecco la scuola di sushi

    Dal 7 novembre il nuovo corso di cucina nipponica firmato dal celebre brand del sushi milanese Un viaggio gastro-culturale nel mondo della cucina nipponica, alla scoperta dei segreti, delle tecniche e degli ingredienti che la rendono così amata e apprezzata in tutto il mondo: è questo l’affascinante programma della Japanese Food Academy di Basaramilano, che

    92
  • Gordon Ramsay & Friends al Forte Village
    EVENTI

    Gordon Ramsay & Friends al Forte Village

    Seconda edizione della cena di beneficenza organizzata dal celebre chef inglese nell’esclusivo Resort in Sardegna. Con lui ai fornelli una squadra d’elite: Carlo Cracco, Massimiliano Mascia e Giuseppe Mancino Un connubio d’eccellenza che, di anno in anno, si rivela un valore aggiunto unico per tutti gli ospiti di questo magnifico Resort. Gordon Ramsay, con la

    195
  • Ragosta Hotels Collection: tre chef per quattro alberghi
    EVENTI

    Ragosta Hotels Collection: tre chef per quattro alberghi

    Destandardizzare il prodotto: è questo il leitmotiv del gruppo per la stagione 2018 dal nostro inviato Rossella Cerulli – riprese video: Matteo Desiderio Una nuova stagione alle porte, quattro alberghi, tre vulcanici chef, un’infinità di piatti sorprendenti. Quasi ad invitare la primavera finalmente a insediarsi, all’hotel Palazzo Montemartini a Roma Ragosta Hotels Collection lo scorso 22

    166
  • Cucina e solidarietà: 10 chef contro la fame
    EVENTI

    Cucina e solidarietà: 10 chef contro la fame

    Un percorso culinario irripetibile animerà le sale dell’Hotel Principe di Savoia di Milano, con lo scopo di raccogliere fondi per combattere la malnutrizione Il prossimo 22 marzo, in occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua, Azione contro la Fame – organizzazione umanitaria internazionale impegnata a eliminare la fame nel mondo – mette in campo una squadra di

    168
  • Pont de Ferr: cambio al vertice in cucina
    In primo Piano

    Pont de Ferr: cambio al vertice in cucina

    Vittorio Fusari dice addio al ruolo di executive chef nello storico locale del capoluogo lombardo. Al suo posto Ivan Milani, reduce dall’esperienza di Piano 35 Ci sono delle motivazioni di carattere familiare alla base della scelta di Vittorio Fusari di lasciare la guida della storica insegna meneghina, da 31 anni affacciata sul Naviglio grande, dove

    269
  • A Gragnano la fantasia è ai fornelli
    EVENTI

    A Gragnano la fantasia è ai fornelli

    Alba Esteve Ruiz e Fabiana Scarica le chef vincitrici della seconda edizione di Primo Piatto dei Campi: tema di quest’anno, i legumi e i loro benefici Gragnano, in Campania, è indiscutibilmente il regno della pasta, cioè di quello che insieme alla pizza è il piatto italiano più celebre al mondo. Ed è qui, infatti, che

    158
load more