| Alto Adige
  • Il Sommelier dei formaggi dell’Hotel Tratterhof
    Alberghi

    Il Sommelier dei formaggi dell’Hotel Tratterhof

    Al Wellness Hotel Tratterhof, situato nella soleggiata località di Maranza, in Alto Adige, a 1500 metri di altitudine, il benessere degli ospiti è al primo posto. Dall’universo wellness&beauty della Spa “Monte Silva” di 3500 mq, all’offerta in tema sport con le attrezzature di ultima generazione nella palestra panoramica “Sky Room”, fino alla “Culina Alpina” (termine

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  • Primavera sulle Alpi con le mele Marlene
    FOOD

    Primavera sulle Alpi con le mele Marlene

    L’offerta turistica delle Alpi seduce e fa innamorare tanto gli amanti della natura quanto gli appassionati di storia, senza dimenticare i foodies, buongustai giramondo sempre alla ricerca di nuovi sapori ed esperienze gastronomiche. L’Alto Adige-Südtirol è l’ambiente naturale in cui crescono le mele Marlene®, rese uniche per sapore, qualità e aroma dalla forza delle montagne

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  • Il Natale abita in Alto Adige
    In primo Piano

    Il Natale abita in Alto Adige

    Tornano i Mercatini Originali Alto Adige/Südtirol, l’evento che accende la festa più magica dell’anno. Bolzano, Merano, Bressanone, Vipiteno e Brunico: ecco le cinque città dove è possibile immergersi nella tipica atmosfera natalizia dell’Alto Adige L’Avvento in Alto Adige dura più a lungo perché ci sono emozioni talmente speciali che sarebbe un peccato ‘bruciarle’ in soli

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  • FORMAGGIO STELVIO DOP
    Cibo News

    FORMAGGIO STELVIO DOP

    Lo Stelvio è l’unico formaggio dell’Alto Adige che può vantare dal 2007 l’ambita Dop che certifica la qualità e l’autenticità del prodotto. Lo Stelvio DOP è un pregiato formaggio vaccino di montagna, ispirato alla migliore tradizione artigianale, l’unico dell’Alto Adige che può vantare, già dal 2007, l’ambita Denominazione di Origine Protetta (DOP) simbolo d’alta qualità

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  • SPECK ALTO ADIGE IGP
    Cibo News

    SPECK ALTO ADIGE IGP

    Lo speck appartiene all’Alto Adige esattamente come le montagne, le mele e il vino. Unico nella produzione e nel gusto, con la sua affumicatura leggera e la sua stagionatura all’aria fresca è conosciuto dai buongustai di tutto il mondo. Chi l’ha provato una volta continua a scegliere lo Speck Alto Adige IGP. Inconfondibile nell’aspetto e

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  • MELA ALTO ADIGE IGP
    Cibo News

    MELA ALTO ADIGE IGP

    Le mele dell’Alto Adige maturano in condizioni ottimali: aria fresca e pulita, terreni fertili, clima ideale e sistemi di coltivazione in armonia con l’ambiente. Con i suoi 18.400 ettari l’Alto l’Alto Adige rappresenta la più grande area chiusa di coltivazione di mele d’Europa. Oltre il 10% del raccolto europeo proviene da queste valli, così come

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  • VINI ALTO ADIGE DOC
    In primo Piano

    VINI ALTO ADIGE DOC

    L’Alto Adige è una delle zone vinicole più piccole d’Italia, ma grazie alla sua ubicazione geografica, a cavallo tra la zona alpina e quella mediterranea, fra la cultura italiana e quella tedesca, è una delle aree di produzione più ricche e affascinanti.  La viticoltura vanta una lunga tradizione in Alto Adige che, con i suoi

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  • MERANO WINE FESTIVAL: NON SOLO VINO, MA ANCHE CIBI, UOMINI E STORIE
    EVENTI

    MERANO WINE FESTIVAL: NON SOLO VINO, MA ANCHE CIBI, UOMINI E STORIE

    La 27 esima edizione della storica kermesse altoatesina si arricchisce quest’anno di tre nuovi momenti dedicati ai prodotti gastronomici, al settore degli spiriti e alla riflessione con grandi esperti sul futuro del vino Per gli appassionati del wine&food, il Merano Wine Festival è un appuntamento cui non si può mancare e che negli anni ha

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