Segreteria M.e.t.e. Italia
No, non è ancora arrivata l’estate ma i nostri grafici si sono divertiti ad immaginare un salvagente che stuzzicherà i nostri palati e che ci farà avere nostalgia della stagione balneare! I Tarallini sono preparati con ingredienti semplici e scelti accuratamente all’origine per offrire un prodotto genuino. Sfiziosi e fragranti grazie al metodo di cottura
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I vini da vitigno autoctono del Meridione tornano protagonisti con Radici del Sud. Il Salone dei vini e degli oli del Sud Italia è in programma per lunedì 10 giugno 2019 dalle 11.00 alle 21.00 al Castello di Sannicandro di Bari (BA), dove il pubblico potrà degustare le migliori etichette e specialità gastronomiche del Mezzogiorno.
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Mercoledì 19 Marzo, presso la sede di Unioncamere a Roma, è stato presentato il concorso Ercole Olivario, il premio più prestigioso a livello nazionale nel settore dell’olio extravergine d’oliva italiano di qualità. In occasione della conferenza stampa sono intervenuti molti protagonisti di questo celebrato premio, a partire da Giorgio Mencaroni, presidente di Camera di Commercio
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Per una settimana, le eccellenze vitivinicole del tacco d’Italia protagoniste di esclusive degustazioni in 10 enoteche del capoluogo lombardo Dopo il successo delle passate edizioni, dal 24 al 30 novembre ritorna a Milano il Puglia Wine & Evo Road Show, vero e proprio tour metropolitano dedicato alle eccellenze enogastronomiche del tacco d’Italia, per un’intera settimana
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La qualità buona e i prezzi invariati, ma diminuisce la quantità: questi i dati del Consorzio di Tutela dopo la vinificazione Nella zona del Primitivo di Manduria Doc, a un mese e mezzo dal termine della raccolta delle uve, il Consorzio di Tutela traccia le sue prime conclusioni. I numeri parlano di una vendemmia 2018
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Il Movimento del turismo del vino Puglia ci conduce in un viaggio nell’area della DOC Castel del Monte, tra le cantine, le antiche tradizioni, la cultura enogastronomica e i terroir legati al vitigno che si candida a diventare simbolo di una intera regione a cura di Lorenzo Martorana GIORNO 1 Bari, storia gusto e tradizioni
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Il 6 e 7 agosto 2018 ricette antiche e contemporanee a base di orecchiette grazie alla partecipazione di 9 chef Ci saranno quelle tradizionali con le rape, ma anche quelle con mandorle e fichi neri, gluten free, con la percoca (un tipo di pesca) al ragù di cinghiale bianco, o con le cozze tarantine, quelle
Redazione Vie del Gusto
La prima organizzazione italiana specializzata sul tema Cibo di Strada sceglie la città dei trulli per festeggiare il decennale della propria attività Sarà anche questa volta una grande festa di piazza e di popolo: Streetfood, ovvero #quelliconlatendina, la prima organizzazione italiana dedicata al cibo di strada torna ad Alberobello, in via Barsento, dal 22 al
Redazione Vie del Gusto
Il 9 e 10 giugno appuntamento a Todi per “Sunset Wine”, un wine show che vedrà protagonisti gli spumanti pugliesi e le note Jazz di Filippo Bianchini Quartet “Sunset Wine” è una suggestiva degustazione accompagnata dalle note jazz di Filippo Bianchini Quartet (feature Enrico Bracco) che si terrà il prossimo week end, 9-10 giugno, in un particolarissimo
Redazione Vie del Gusto
Sabato 2 giugno appuntamento nel borgo fortificato di Acaya, con un’intera giornata dedicata alla cultura dell’olivo e all’importanza dell’olio d’oliva Una giornata dedicata alla cultura millenaria dell’ulivo, alla storia e al futuro di uno dei prodotti per cui la Puglia è conosciuta nel mondo nel suggestivo paese di Acaya (Vernole), a pochi chilometri da Lecce: è
