Gualtiero Marchesi: ristorante, stelle Michelin, accademia, piatti famosi, libri e ricette
Gualtiero Marchesi, storia di un grande chef Gualtiero Marchesi è stato senza dubbio la prima chef star italiana, in ordine cronologico. Classe 1930, a cinque anni dalla scomparsa, Marchesi resta sempre l’unico maestro della cucina […]