Il ristorante Dal Pescatore, situato a Canneto sull’Oglio in provincia di Mantova, è di proprietà della famiglia Santini. Guidato da Nadia Santini, premiata come migliore cuoca del mondo nel 2013, e il figlio Giovanni, a […]
Il cibo milanese… La cotoletta alla Milanese, il risotto con l’ossobuco e una serie di piatti veramente iconici per quello che riguarda la città della Madonnina. Dove si può assaporare la tradizione di Milano se […]
Torino è una città piena di fascino, sarà per la sua storia sarà perché è la patria dei bolliti che si faceva preparare Re Vittorio Emanuele II. Proprio qui si possono trovare alcuni dei migliori […]
Dove mangiare bene a Portoferraio Che voi siate in vacanza oppure semplicemente di passaggio ecco una semplice guida a quelli che a nostro giudizio sono i 5 migliori ristoranti di Portoferraio. Osteria Pepenero Indirizzo: via […]
A Roma, nel quartiere Trastevere, le trattorie fanno arredamento. Ce ne sono, una attaccata all’altra, diverse centinaia ma come distinguere un’osteria verace da una trappola per turisti? Diciamo che se all’entrata non vedete una “buttadentro” […]
Diciamolo subito: le osterie romane non sono roba per palati raffinati. Nemmeno per amanti della dieta. A Roma, in trattoria, “se magna”. Il fritto regna, il guanciale se la comanda, le porzioni abbondano. Di minimal […]