Migliori ristoranti di Torino: ecco i nostri 10 preferiti

I migliori 10 secondo noi

 

1) ANTICA TRATTORIA CON CALMA

Se alla frenesia della città preferite la pace e la serenità delle colline piemontesi, questo è il posto che fa per voi. La trattoria è situata solamente a 15 minuti dal centro di Torino ma si distacca completamente dall’atmosfera cittadina.
Il menù varia mensilmente in base alle stagioni e la cucina è tipicamente piemontese (con grandi classici come vitello tonnato e peperoni con bagna cauda). L’accento è sempre sull’alta qualità delle materie prime e sulla stagionalità degli ingredienti. Il tutto viene accompagnato da una carta di vini che si rifà all’offerta locale.
I prezzi vanno dai 9 ai 13 euro a piatto.

  • Str. Comunale del Cartman 59
  • Tel. 011 8980229

2) OINOS E IL SUO SUSHI ALLA SICILIANA

Se siete amanti del sushi e volete assaggiare una rivisitazione italiana, potrete assaggiare il SUSCILIANO di Oinos. Il pesce arriva fresco ogni giorno dalla Sicilia in via aerea e viene aromatizzato con condimenti tipici (come la polvere di pomodorini secchi e l’olio di agrumi). Gli accostamenti variano in base alle stagioni e c’è molta attenzione alle materie prime.
Il ristorante offre anche piatti tipici della tipica cucina siciliana. Il consiglio è quello di provare il sushi rivisitato perché è unico e di qualità.I prezzi variano dai 30 ai 45 euro a persona.

  • Via della rocca 39/g
  • Tel. 011 835084

3) AL BRIGANTINO

Questo ristorante di pesce è uno dei migliori a Torino ma non aspettatevi di trovare piatti classici. Lo chef crea piatti creativi con accostamenti sempre nuovi. Per dare un’idea di quella che è l’offerta, elenchiamo di seguito alcuni esempi:

  • Cannolo di seppia ripieno di baccalà mantecato, piselli, pomodori secchi, caviale di acciughe bagnetto verde
  • Spaghetti pastificio mancini cotti in burro affumicato e acciughe, seppie, aglio nero e limone fermentato

I prezzi si aggirano sui 35/50 euro a persona e le proposte sono degne di un ristorante stellato.

  • Via Alpignano, 16
  • Tel. 339 270 9637

4) MARE NOSTRUM

Mare Nostrum sembra la classica trattoria di pescatori (con i colori e gli arredi che richiamano l’atmosfera del mondo della pesca). Il menù è stagionale e il pesce, buonissimo e freschissimo, è cucinato in maniera da valorizzare i profumi e i gusti del mare. La carta dei vini prevede il vino bianco frizzante della casa con cui accompagnare il pasto.
Il prezzo varia dai 25 ai 50 euro.

  • Via Matteo Pescatore, 16 F
  • Tel. 0118394543

5) SESTO GUSTO

Il proprietario del locale ha come punto di forza la lievitazione. Per questo la loro pizza è davvero strepitosa e unica. Viene offerto un menù degustazione dedicato ai piccoli produttori italiani che danno lustro all’eccellenza made in Italy. Gli impasti sono diversi fra loro e sono stati studiati nei minimi particolari.
I prezzi vanno dai 20 ai 45 euro a persona.

  • Via Mazzini, 31/A (angolo via Provana)
  • Tel. 011 18894434

6) PIZZERIA BRICKS

Un altro ristorante in cui provare la pizza gourmet è Bricks che oramai è un punto di riferimento per gustare una buona pizza napoletana che però viene rivisitata con l’aggiunta di ingredienti di ottima qualità. Qui si può provare anche la pizza al padellino (un classico della tradizione torinese). Il prezzo è sui 16 euro a persona.

  • Via San Francesco da Paola, 46
  • Tel. 011 0609529

7) COME IN FAMIGLIA

Questo ristorante di cucina sperimentale è uno dei posti più particolari che potrete mai provare. Infatti la cucina è totalmente fuori dagli schemi e il tutto è condito da un’ambiente familiare (come suggerisce il nome stesso del locale). Anche i metodi di cottura sono molto particolari come la cottura del salmone che viene effettuata con un ferro da stiro.
Il prezzo si aggira sui 20-30 Euro a persona

  • Via Rosta, 23 – 10098 Rivoli (TO)
  • Tel. 011 4440002

8) BARBAGUSTO

Questo ristorante è la definizione di tipica piola piemontese, senza fronzoli e vivace. Si mangia bene, in grande quantità e l’atmosfera che si respira è quella di una trattoria.
I piatti sono tutti quelli tipici della cucina piemontese ma cambiano in base alle stagioni.
I vini hanno un prezzo accessibili e viene servita la classica “merenda sinoira” torinese. Per provare più piatti senza spendere una somma eccessiva, c’è la possibilità di ordinare le mezze porzioni. Il costo a persona è sui 25 euro.

  • Via Belfiore, 36
  • Tel. 011 2760233

9) SAN GIORS

Se volete provare il bollito misto con nove tagli di carne, questo è il posto giusto. Il bollito si condivide e ognuno va a prendere i pezzi dalla pentolona e si condiscono con le salse che più si preferiscono. Il menù non prevede solo il bollito ma anche altri piatti tipici della tradizione piemontese (compresi i dolci). Il prezzo dei piatti alla carta varia dai 6 ai 13 euro.

  • Via Borgo Dora, 3/A
  • Tel. 011 5216357

10) DU’ CESARI

In questo angolo di Torino si respira l’aria della Capitale e si viene catapultati in una trattoria romana verace. Il loro menù offre tutti i piatti tipici della cucina romana e la carbonara è il loro pezzo forte. Questo piatto ogni tanto può subire delle contaminazioni piemontesi in base alle stagioni (come con l’aggiunta del tartufo). I prezzi sono abbordabili e le porzioni davvero abbondanti.

  • Corso Regina Margherita, 252
  • Tel. 011 484430