L’Alta ristorazione è ancora a larga prevalenza maschile piuttosto che femminile. Tuttavia, le chef stellate italiane non sono di certo da meno rispetto ai loro colleghi, impressionando con piatti altamente creativi e impeccabili i numerosi […]
Si confermano anche quest’anno le tre stelle Michelin per gli 11 ristoranti migliori d’Italia, ecco quali sono le novità del 2022 Sono ben 11 i migliori ristoranti del nostro Paese che si aggiudicano le tanto […]
La stella Michelin è uno dei più importanti riconoscimenti che ci possano essere per la professione culinaria del cuoco. Cucinare è un’arte vera e propria messa in atto combinando ingredienti diversi tra loro e riuscire […]
Il ristorante Dal Pescatore, situato a Canneto sull’Oglio in provincia di Mantova, è di proprietà della famiglia Santini. Guidato da Nadia, premiata come migliore cuoca del mondo nel 2013, e il figlio Giovanni, a cui […]