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Vini rosati rivelazione Vinitaly ’12

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Il vino rilevazione di Vinitaly 2012?    Sicuramente il rosato, prodotto per il 40% in Puglia,  si è meritato la creazione di un Osservatorio e del Primo concorso nazionale dei vini rosati al quale ci si può iscrivere, con invio dei campioni, fino al prossimo  6 aprile ’12.

Giudicati il 20 e 21 aprile, i migliori vini rosati saranno premiati il 5 maggio ad Otranto nel corso di un Convegno Internazionale alle presenza del Ministro Catania.

I dati al consumo a livello nazionali dei vini rosati, forniti dall’Assessore alle risorse Agroalimentari della Regione Puglia, Dario Stefàno, sono in crescita

a fronte di una contrazione diffusa dei consumi e tra gli addetti ai lavori c’è la netta percezione di enormi possibilità di sviluppo per i vini in rosa.

In progetto anche una Fondazione pubblico-privata per la tutela e la valorizzazione dei vini rosati.

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