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  • Wine&Siena, due convegni sulla sostenibilità ed i cambiamenti climatici
    EVENTI

    Wine&Siena, due convegni sulla sostenibilità ed i cambiamenti climatici

    Venerdì 25 e sabato 26 gennaio torna il Wine&Siena con due convegni su sfide ed opportunità per il mondo del vino.  Venerdì 25 gennaio il WineHunter Helmuth Köcher tornerà a parlare di cambiamenti climatici e sostenibilità, dopo la tavola rotonda di Merano WineFestival. Sabato 26 gennaio, invece, l’argomento trattato sarà il vino italiano sul mercato

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  • TORNA BASSANO WINE FESTIVAL CON TANTISSIME NOVITA’ E DEGUSTAZIONI
    Cibo News

    TORNA BASSANO WINE FESTIVAL CON TANTISSIME NOVITA’ E DEGUSTAZIONI

    Da sabato 20 a lunedì 22 ottobre a Bassano del Grappa arriva la seconda edizione del Bassano Wine Festival, con oltre 100 cantine, più di 400 vini in degustazione e 50 birre artigianali provenienti da varie regioni d’Italia. Ovviamente non mancheranno prodotti gastronomici tipici ed un ricco programma, che mira a valorizzare le realtà vitivinicole

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  • Dolomiti, ski e wine a Porta Vescovo
    In primo Piano

    Dolomiti, ski e wine a Porta Vescovo

    L’evento del prossimo 25 marzo prevede una serie di degustazioni di vini, accompagnati da stuzzichini e prodotti tipici locali Gran finale di stagione per il comprensorio Porta Vescovo Dolomiti Resort, sopra Arabba: le piste, complici le abbondanti nevicate, sono in perfette condizioni, le giornate si allungano e i rifugi Luigi Gorza e Cesa da Fuoch

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  • Food & Wine: esperienze gourmet in Alto Adige
    In primo Piano

    Food & Wine: esperienze gourmet in Alto Adige

    Dal Bistro al 1908 Restaurant, fino all’enoteca con i migliori vini altoatesini e italiani. La cucina innovativa dello chef Stephan Zippl al Parkhotel Holzner 1 cappello e 14 punti dalla guida Gault Millau 2018 per il Bistro, 2 cappelli e 16 punti dalla guida Gault Millau 2018 per il Ristorante 1908. E poi ancora Premio per la cultura del

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  • I numeri delle Indicazioni Geografiche
    In primo Piano

    I numeri delle Indicazioni Geografiche

    A guidare la top ten del food ci sono senza dubbio i formaggi con la parte del leone svolta dal Grano Padano Dop, seguito a ruota da Parmigiano Reggiano Dop Dal nostro Inviato – Rossella Cerulli Il settore Food nel 2016, forte di 83.695 operatori (+5% sul 2015), vale 6,6 miliardi di euro alla produzione

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