| Treccani Gusto
  • Treccani Gusto, l’enciclopedia del cibo italiano
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    Treccani Gusto, l’enciclopedia del cibo italiano

    Presentato a Roma il progetto che si realizzerà nel corso del 2018. Obiettivo: dare al mondo un’immagine completa e rinnovata delle eccellenze italiane La profondità della tradizione agroalimentare e culinaria italiana, per essere interamente raccolta, non poteva che meritare un database degno di una grande enciclopedia. Ed è così che è stata annunciata ieri a

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