| tradizione
  • I DOLCI SICILIANI DEL REGNO DELLE DUE SICILIE
    Cibo News

    I DOLCI SICILIANI DEL REGNO DELLE DUE SICILIE

    I dolci siciliani sono conosciuti e apprezzati per la loro bontà in tutta Italia e non solo, dai cannoli siciliani alle paste di mandorla, dalla cassata ai capricci siciliani. Tutti buonissimi, preparati per lo più con la ricotta di pecora o con prodotti prettamente siciliani, come le mandorle e i pistacchi. Dietro ogni dolce si

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  • Al Quirinale la tradizione del presepe lucano
    EVENTI

    Al Quirinale la tradizione del presepe lucano

    Quaranta metri quadri per lo straordinario allestimento del maestro presepista Franco Artese ispirato a Matera e ai suoi Sassi L’arte lucana entra nella ‘Casa degli Italiani’. Dal 12 dicembre, infatti, fino a 5 gennaio, la Sala d’Ercole del Palazzo del Quirinale ospiterà il presepe lucano del maestro Franco Artese, un grande allestimento di 40 metri

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  • Sperlari, tutte le novità del Natale 2018
    Cibo News

    Sperlari, tutte le novità del Natale 2018

    Le nuove proposte per le feste della storica azienda di Cremona, idee per rendere ancora più speciali i momenti in famiglia e ancora più gustosi i cesti di Natale Cosa aggiungere quando si parla di Sperlari? Sinonimo della migliore tradizione dolciaria italiana e simbolo del Made in Italy in tutto il mondo, l’azienda nata a

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  • Street Food Time, il gusto va in viaggio
    EVENTI

    Street Food Time, il gusto va in viaggio

    Dopo il grande successo della scorsa edizione, il gustoso festival itinerante annuncia le date del 2018. Si comincia dall’11 al 13 maggio all’Aquila Torna anche nel 2018 “Street Food Time”, il tour itinerante della gastronomia che già l’anno scorso ha girato in lungo e in largo tutta la penisola incontrando grande successo di pubblico. Il primo

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  • La Vela, il gusto del Circeo
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    La Vela, il gusto del Circeo

    Tesori naturalistici e architettonici, ma anche l’enogastronomia: queste le delizie del Circeo, col ristorante La Vela come portavoce moderno della tradizione Il Parco Nazionale del Circeo è una di quelle meraviglie italiane che, oggi più che mai, è necessario riscoprire. A partire dalla suoi luoghi più rappresentativi: il lago di Fogliano, il promontorio del Circeo,

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  • Pasqua, l’Italia scende in tavola
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    Pasqua, l’Italia scende in tavola

    Tanti e diversi i piatti e i dolci tipici di ogni regione, tutte con un minimo comun denominatore: mai dimenticare la tradizione Mancano poche ore alla Pasqua 2018 e in tutte le case italiane, da nord a sud, fervono i preparativi. Protagonista anche quest’anno la tradizione, che a seconda della regione declina in forme diverse

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  • I Ravioli di Montalbano
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    I Ravioli di Montalbano

    La ricetta di oggi riprende la tradizione culinaria di uno dei territori più ricercati della Sicilia, reso famoso negli ultimi anni dal maestro Camilleri Il sudest della Sicilia è un autentico scrigno di sapori. Tra le sue specialità più ricche e gustose, ci sono certamente quelle della tradizione ragusana. Ed è proprio uno dei suoi

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  • Santa Fiora, un Natale in festa
    Eventi

    Santa Fiora, un Natale in festa

    Il borgo toscano, uno dei più belli d’Italia, si anima per le feste con fiaccolate, presepi viventi, sculture di ghiaccio e il tradizionale gioco del panforte Il Natale nella toscanissima Santa Fiora è una lunga, grande festa: ogni giorno, dal 23 dicembre al 6 gennaio, saranno tante le ragioni per visitare uno dei borghi d’Italia

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  • Natale, nelle tavole italiane vince la tradizione
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    Natale, nelle tavole italiane vince la tradizione

    Dalle carni rivisitate da regione in regione, alle ricette della nonna: i prodotti simbolo del nostro patrimonio gastronomico, protagonisti delle feste Cappone, faraona e tacchinella: sarà all’insegna della tradizione il menu delle feste, con le ricette della nonna a farla da padrone da Nord a Sud. Lo rivelano le stime di Unaitalia – Unione Nazionale

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  • La ricetta del giorno: i fritti in pastella
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    La ricetta del giorno: i fritti in pastella

    Una ricetta per ottenere delle fritture saporite, leggere, asciutte e croccanti, evitando gli errori più comuni In Italia, il fritto a Natale è un vero e proprio “rito popolare”, immancabile, protagonista di moltissime tavole dal Piemonte fino alla Sicilia. Sono tanti i piatti proposti dalla tradizione, i quali, a loro volta, possono essere impreziositi da

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