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  • Le novità di Tartuflanghe
    Cibo News

    Le novità di Tartuflanghe

    Tartuflanghe, l’azienda piemontese a conduzione familiare che da oltre 35 anni commercializza tartufo fresco e produce specialità di alta gastronomia a base di tartufo, è in perenne evoluzione. In quel di Piobesi d’Alba (CN) si conosce ben poco il concetto di “rimanere con le mani in mano”: dopo il cambio d’abito dell’intera linea “gourmet”, presentato

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  • Istat, Italia paese leader per Dop-Igp
    In primo Piano

    Istat, Italia paese leader per Dop-Igp

    Guida la classifica l’Emilia Romagna con ben 45 prodotti riconosciuti. Intanto i trasformatori meridionali superano per la prima volta quelli del Nord-Est L’Italia è il Paese europeo con il maggior numero di prodotti agroalimentari a denominazione di origine e a indicazione geografica riconosciuti dall’Unione europea. Un’ulteriore dimostrazione della grande qualità delle nostre produzioni, ma soprattutto del

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  • ‘Manfredonia di Gusto’, a novembre la prima edizione
    In primo Piano

    ‘Manfredonia di Gusto’, a novembre la prima edizione

    Obiettivo della manifestazione, esaltare e valorizzare il prodotto enogastronomico del territorio  Prenderà il via il 3 novembre con un “percorso enogastronomico” fra le vie del centro storico, la prima edizione di “Manfredonia di Gusto”. I ristoratori tra via Maddalena, L.go dei Celestini e L.go Boccolicchio proporranno rivisitazioni dei piatti tipici della tradizione culinaria di Capitanata,

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