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    Gelato: operazione trasparenza

    Fino al 15 giugno, iniziative in tutta Italia promosse dall’associazione Gelatieri per il gelato scoprire come è fatto il vero gelato artigianale Cosa c’è dentro un gelato? Quali sono gli ingredienti che lo compongono? Quello che consumiamo è vero gelato artigianale? Domande, queste, che meritano risposta certa, a tutela dei diritti dei consumatori e degli

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