| gelato
  • Gelato Festival World Masters
    EVENTI

    Gelato Festival World Masters

    Ecco gli 8 gusti di gelato da assaggiare la prossima primavera-estate. Sono i vincitori decretati dalla giuria della prima semifinale italiana di Gelato Festival World Masters dopo 2 giorni di gara nel campus della Carpigiani Gelato University di Anzola Emilia (BO) a cui hanno preso parte 86 gelatieri selezionati in 14 mesi di gare lungo

    27
  • MEETING 2019 ARTISTI DEL GELATO
    Cibo News

    MEETING 2019 ARTISTI DEL GELATO

    Si è concluso ieri il Meeting degli Artisti del Gelato, tenutosi quest’anno a Courmayeur da martedì 8 a giovedì 10 gennaio, nella splendida cornice del Grand Hotel Royal e Golf.  I migliori Maestri Gelatieri Italiani e internazionali si sono riuniti per tre giorni di attività e confronto che hanno coinvolto anche il resident Chef Paolo

    21
  • La Cremosa, il nuovo capolavoro dolce di Caffarel
    Cibo News

    La Cremosa, il nuovo capolavoro dolce di Caffarel

    La nuova crema spalmabile super vellutata dell’azienda piemontese sta conquistando tutti gli amanti del cioccolato Un impatto sensoriale unico, delicato e accattivante, una consistenza incredibilmente morbida  capace di incatare tutti i chocolate lovers attraverso un gusto originale esaltato dall’ingrediente principe del Piemonte, la nocciola. È con la storica matrice della qualità Caffarel nasce la Cremosa,

    151
  • IL GELATO ITALIANO CONQUISTA L’AMERICA
    In primo Piano

    IL GELATO ITALIANO CONQUISTA L’AMERICA

    Un successo la ‘prima’ di Sigep al Fancy Food di New York che ha da poco chiuso i battenti. Gelato artigianale e caffè protagonisti di uno stand esperienziale che ha intercettato buyers, distributori e importatori USA Rimini, 9 luglio 2018– Il gelato italiano sbarca negli States ed è subito un successo. Lo stand esperienziale organizzato

    90
  • Geloso: Trapani nuovo socio di maggioranza
    Cibo News

    Geloso: Trapani nuovo socio di maggioranza

    “L’apporto di nuove risorse finanziarie e manageriali – commentano i tre fondatori – consentirà di accelerare lo sviluppo di Geloso, proponendo sul mercato un prodotto innovativo che farà gustare il gelato in luoghi dove oggi non ci si aspetta di trovarlo.” Un gelato cremoso su stecco: è questa la caratteristica distintiva di Geloso, che riesce

    277
  • Roma festeggia miglior Gelatiere 2018
    EVENTI

    Roma festeggia miglior Gelatiere 2018

    Rosario Nicodemo, insieme ad Eugenio Morrone,  protagonisti di una degustazione dei loro migliori gusti presso la gelateria “Il Cannolo Siciliano” Una coppia davvero incredibile detentrice di numerosi trofei e prestigiosi riconoscimenti. Al Sigep 2018 – la più grande Fiera del gelato artigianale del mondo che si è da poco conclusa a Rimini – Rosario Nicodemo,

    252
  • Fabbri 1905, grande successo al Sigep
    EVENTI

    Fabbri 1905, grande successo al Sigep

    Preso d’assalto lo stand dell’azienda bolognese che ha presentato le sue novità al mercato: dai nuovi gusti gelato, alle innovazioni introdotte nell’area mixology, passando per la nuova gamma Free Fom Il nuovo gusto Fico d’India, Nevia, la base senza zuccheri aggiunti, vegana e ricca di fibre, senza  dimenticare  il nuovissimo Chocolate Blond. Sono alcune delle

    314
  • Gelateria: 12 Paesi alla Coppa del Mondo
    EVENTI

    Gelateria: 12 Paesi alla Coppa del Mondo

    La manifestazione, giunta alla sua sesta edizione, andrà in scena al Sigep, il salone mondiale del dolciario artigianale in programma Rimini dal 20 al 24 gennaio I concorrenti saranno 60, 14 i giudici e 8 le prove di gara: vaschetta di gelato decorata, coppa decorata, mystery box, torta artistica gelato, alta cucina entrée, pezzi artistici

    503
load more