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Degustazioni

Sant’Andrea Riflessi Rosato Circeo DOC-12,5%

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Con circa 500.000 bottiglie l’anno e 70 ettari di terreno vitato questa cantina si sta ritagliando un ruolo di sempre maggior rilievo nella produzione del litorale laziale a sud di Roma. Il suo successo è certamente legato alla dedizione con cui, da Sant’Andrea, si è lavorato alla rinascita del Moscato di Terracina, vitigno autoctono dalle grandi potenzialità, per anni purtroppo rimasto nel dimenticatoio. Molto gradevole però anche il Rosato Riflessi, che, non a caso, guadagna posizioni di anno in anno nelle guide più rinomate. Prodotto da uve Merlot, in circa 5.000 bottiglie l’anno, esprime i profumi avvolgenti e caratteristici del vitigno: viola, fragola, lampone. Dal colore brillante e intenso, in bocca rimane pieno e consistente pur nella freschezza tipica dei rosati e quindi si definisce come vino di accompagnamento anche a piatti di carne e affettati. Il punto di forza e’ indubbiamente la piacevolezza che scaturisce dalla quadra trovata in equilibrio e armonia.
A partire da 4,50 Euro

Cantina Sant’Andrea
BORGO VODICE – LATINA
www.cantinasantandrea.it

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