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Vino News

Puglia:al via il primo concorso per i rosati d’Italia

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Ottimo su un bell’arrosto di carni miste, il vino rosato è stato spesso discriminato in passato.

Forse solamente i “colleghi” da meditazione hanno subito lo stesso trattamento in patria. Eppure la nostra nazione ne produce di buonissimi dall’Alto Adige alla Sicilia.

Ed è proprio per incentivare la loro produzione e farli conoscere meglio ai consumatori che la regione Puglia ha promosso il Primo Concorso enologico nazionale dei vini rosati d’Italia, patrocinato dal ministero delle Politiche Agricole.

Ad aprile le selezioni e, per ingannare l’attesa, provate a stapparne una bottiglia e a servirla con una parmigiana di melanzane o con una gustosa zuppa di cereali e legumi.

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