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Pranzo di Pasqua a Palazzo Montemartini Rome

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Un pranzo di Pasqua immersi nello spettacolo delle antiche Mura Serviane di Palazzo Montemartini Rome, A Radisson Collection Hotel con un menù d’eccellenza al Senses Restaurant & Lounge Bar, in cui domina la grande fontana centrale con cascata d’acqua dall’alto.
Il menù dai sapori e profumi primaverili, firmato dall’Executive Chef Simone Strano, prevede: carpaccio di gambero rosso con agrumi e bottarga, tagliatelle con ragù di cernia bianca, favette, pomodorini appassiti e finocchietto selvatico, baccalà in tempura allo zafferano, insalatina di puntarelle e frutti rossi, semifreddo alle mele, tortino alle carote, cannella e salsa alla menta.
(www.radissoncollection.com/it/palazzo-montemartini-hotel-rome, €60 a persona, bevande escluse).

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