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MoStò al Birstrò nuove degustazioni

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I nuovi appuntamenti del 2016 si rivelano sempre più sfiziosi soprattutto al Birstrò che ci riserva sempre incontri interessanti con birrai e ci fa scoprire nuove tendenze su questo mondo in continua evoluzione che sono le Birre Artigianali.

Ecco l’appuntamento di domenica 24 Gennaio: MoStò al Birstrò
Presentazione e degustazione di 5 Birre in stile Italian Grape Ale. Un’unica ricetta nata dalla collaborazione tra quattro birrifici diversi con la sola variante del mosto d’uva territoriale d’appartenenza.

  1. Mostò con uve Trebbiano dal Lazio, birrificio
 Birstrò 
birraio Francesco Amato;
  2. Mostò con uve Catalanesca dalla Campania, 
Birrificio del Vesuvio;
  3. Mostò con uve Aglianico del Vulture dalla Basilicata,
 Birrificio Br’Hant;
  4. Mostò con uve Greco di Tufo dalla Campania, birrificio Bella ‘Mbriana;
  5. Mostò con uve Fiano di Avellino dalla birrificio Campania Bella ‘Mbriana.

Per l’evento saranno preparati 3 nuovi burger territoriali dal cuoco di Birstrò Danilo Angelilli, caratterizzati ognuno da ingredienti provenienti dalle 3 regioni coinvolte nel progetto brassicolo: Lazio, Campania, Basilicata.

Non dimenticate di prenotare il vostro boccale in prima fila! Birstrò è in via de Magistris Luigi Filippo, 66, Roma, Tel. 06 9760 0054

di Silvia Lunardo

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