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Matera 2019 parte da “Breadway” – Le Vie del Pane

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La tradizione del pane materano rivive in un viaggio-esperienza che, da Giugno 2018, trasformerà Matera nella capitale del mangiare e abitare consapevole

Nell’ambito del ricco programma culturale di Matera Capitale Europea della Cultura 2019, il tema dell’alimentazione e del pane diventeranno il filo narrativo di un “viaggio-esperienza” unico che metterà a confronto cittadini materani e del mondo, riscoprendo la convivialità nel mangiare, abitare e vivere gli spazi.

Questo percorso “on the road” nella grande tradizione del pane materano e dei suoi timbri, partirà da Matera il weekend del 1, 2 e 3 Giugno 2018, e punterà i riflettori sulla periferia della città e sui forni del Consorzio Pane di Matera IGP, attraverso una formula che non si fermerà all’aspetto prettamente alimentate ma guarderà oltre, divenendo di più ampio respiro artistico-culturale. “Breadway” – Le vie del pane racconterà tutte le fasi che dal chicco del grano conducono alla preparazione del pane, fino a sfornare il pane europeo del 2019.

Nel primo weekend di giugno, mese in cui inizia la raccolta del grano, il quartiere di Piccianello si animerà per riscoprire la convivialità, il piacere dello stare insieme, in nome del pane, attraverso performance artistiche, spettacoli, stazioni narrative, installazioni di design, workshop e laboratori organizzati in collaborazione con Slow Food, in cui cittadini e visitatori di ogni età saranno coinvolti in un’esperienza coinvolgente, avvicinandosi ad un patrimonio di saperi, sapori e tradizioni culturali.

“Un ruolo importante dell’intera iniziativa – assicura Francesco Ruggieri, presidente di Murgiamadre, che coproduce l’evento – sarà affidata proprio ai cittadini materani, chiamati a rinvigorire ed alimentare quelle radici che hanno reso la loro città unica, capace di reinventarsi e rigenerarsi, vincendo la sua sfida con il tempo.”

 “Breadway” si aprirà così al mondo dell’arte e del design, partendo dall’evoluzione che ha subito la forma del pane di Matera nel corso del tempo, fino ad arrivare ad uno degli oggetti più originali dell’arte pastorale materana, il timbro del pane, quella “spremuta di antropologia” che rappresenta il vissuto, la vita quotidiana dei Sassi, la parte visibile di una cultura che ruotava intorno al suo alimento più importante. E grazie alla creatività di alcuni designer europei, tali manufatti saranno rivisitati e reinterpretati artisticamente.

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