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Maratea, Villa Cheta: viaggio tra i sapori mediterranei

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Frutti di mare freschi e i sapori dell’orto sono alla base delle esperienze gastronomiche da vivere nel ristorante dell’hotel

Il 2018 è destinato ad essere un anno cruciale per la Basilicata che, nella classica del New York Times delle mete da scoprire nel 2018, si piazza al terzo posto. Un riconoscimento internazionale di assoluto prestigio, a un anno esatto di distanza da Matera Capitale Europea della Cultura 2019. Tra le località da visitare c’è sicuramente Maratea, dove il giardino di Villa Cheta ospita le essenze delle piante di mirto, bouganville, limoni e gelsomini che inebriano l’elegante e accogliente villa Liberty, dai fregi floreali che richiamano l’Art Nouvou a strapiombo sul mare, con una vista speciale sulle acque cobalto e sulla spiaggia, dalle sfumature rosa, bianche e nere.

La primavera qui è un tripudio di profumi e un viaggio tra i colori. Quelli del mare, che cambia le sue  sfumature, a seconda che lo si guardi dalla riva, navigando su una barca a vela o all’interno di una delle sorprendenti grotte da scovare lungo il litorale più roccioso, come quella del Dragone, la più grande cavità naturale della Basilicata, la più vicina a Villa Cheta. Una vegetazione rigogliosa cresce nel paesaggio nel giardino dell’hotel, tra alberi secolari e fiori. Uno spettacolo di cui si può godere da tutte le stanze, arredate in stile d’epoca con stoffe pregiate, pizzi e antichi specchi. All’esterno, una bio piscina con acqua salata rende rilassanti le giornate nella villa.

Il ristorante regala, invece, esperienze gastronomiche autentiche, lasciando assaporare agli ospiti delizie della tradizione locale, frutti di mare freschi e sapori dell’orto mediterraneo. Non mancano menu vegetariani, vegani e senza glutine. Nello stesso stile del ristorante, una ricca colazione viene servita ogni mattina sulla terrazza, con torte fatte in casa, frutta e prodotti di stagione. Di sera, invece, il patio diventa il belvedere privilegiato per ammirare il tramonto sul golfo, assaporando un romantico aperitivo. Tutt’intorno c’è un universo naturale da scoprire: i diversi paesaggi, i paesi e le aree naturalistiche della Basilicata, le esplorazioni del mare in barca a vela, lungo i 30 km della costa di Matarea e nel Golfo di Policastro, fra alti costoni rocciosi, le torri del XVI secolo, le calette nascoste, le leggende dei marinai.

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