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Le OTTOBRATE ROMANE

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OTTOBRATE ROMANE IN TERRAZZA CON IL BRUNCH AL ROOF GARDEN L’ULIVETO DELL’HOTEL DIANA
Tutte le domeniche di ottobre, a partire da domenica 4, al roof garden l’Uliveto dell’Hotel Diana di Roma, vero e proprio giardino a cielo aperto con vista sulla città, appuntamento con il brunch a cura dello Chef Alessandro Pinca.
Nel salotto verde, diventato il fiore all’occhiello dell’Hotel Diana, a pochi passi dal Teatro dell’Opera, è servito, tutte le domeniche di ottobre, il brunch esclusivamente al tavolo per rispettare le recenti norme igienico-sanitarie e garantire il distanziamento sociale.
La grande terrazza al 7° piano dell’Hotel Diana immersa nel verde e gli ulivi, dove la vista spazia a 360° sulla capitale, permette di assaporare le proposte gourmet all’aperto e soprattutto in sicurezza. Un’oasi di pace e relax dove trovare rifugio, in particolare nella torretta con vista panoramica, ideale per un esclusivo brunch a due, in assoluta privacy.
Dalle 12.00 alle 15.00, gli ospiti possono scegliere una portata tra sei diverse proposte e un dessert tra i tre creati dallo chef. Il menù della prima domenica di ottobre prevede:
Nodino di bufala artigianale di “Casabianca” di Fondi con crudo di Bassiano 18 mesi
oppure
Insalata ricca songino, rucola, pomodori, tonno, uova, olive
oppure
Zuppa di fagioli del Purgatorio del Lazio, crostone di pane
di Genzano e broccoletto a foglia spadellato
oppure
Tonnarelli artigianali cacio e pepe con pecorino romano buccia nera
oppure
Cheeseburger & french fries
Hotel Diana Roof Garden L’Uliveto Roma ©D’Appollonio Photography
Cheeseburger di Bovino adulto “Marango” 180gr con pane al sesamo,
lattuga, pomodoro, edamer e french fries homemade
oppure
Parmigiana di patate, zucca e porcini su fonduta caciofiore
“presidio slow food” di Viterbo e polvere di castagne
Macedonia di frutta fresca
oppure
Coppa gelato misto
oppure
Sbriciolata al cioccolato
Sfoglia sbriciolata con crema chantilly e gocce di cioccolato
Il costo del bruch è di € 16,00 a persona, bevande escluse. La prenotazione è obbligatoria.
L’Hotel Diana di Roma, che ha da poco superato il suo 81° compleanno, deve la sua storia alla lungimiranza del fondatore, Benedetto De Angelis, noto anche per aver portato per primo i turisti con il “torpedone” in giro per la città e in gite fuori porta fino a spingersi a Pompei, Sorrento e Capri, meritando la cittadinanza onoraria di Sorrento.
L’Hotel Diana di Roma è oggi un’azienda che riconosce l’importanza della famiglia, quale valore fondamentale dell’esistenza e pilastro di una vita di relazione che si manifesta in tutti i campi dei rapporti umani, etico, religioso e lavorativo.
Hotel Diana Romahttp://www.hoteldianaroma.com Tel. 06.478681
Via Principe Amedeo 4, 00185 Roma

     

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