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Vino News

I vini di Les Cretes fanno incetta di premi

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Tra le piu’ rinomate realta’ del settore vitivinicolo valdostano, l’ azienda ‘Les Cretes‘ di Aymavilles in questo autunno vede confermare la qualita’ dei propri vini dal giudizio di importanti pubblicazioni di settore. In particolare, il Vallee d’ Aoste Fumin Doc 2009 ha ottenuto le ‘Super Tre Stelle’, il massimo riconoscimento previsto dalla Guida oro I Vini di Veronelli 2013.

Inoltre lo Chardonnay Cuvee Bois Doc 2010 si e’ aggiudicato i ‘Tre Bicchieri’ della guida Vini d’ Italia 2013 del ‘Gambero Rosso’. Infine, lo stesso vino ha raggiunto i ‘Cinque Grappoli’ nel Libro-Guida ai Migliori Vini e Ristoranti d’ Italia 2013 di ‘Bibenda’ che verra’ presentato il 24 novembre nella Capitale. Il Vallee d’ Aoste Fumin Doc e’ un vino di colore rosso rubino, proveniente dall’ omonimo vitigno autoctono, con profumo fruttato e sentori di spezie e cuoio; si abbina a salumi, zuppe, formaggi di media e lunga stagionatura, carni rosse in arrosto, selvaggina e brasati.

Lo Chardonnay Cuvee Bois Doc, vinificato da uve 100% Chardonnay, e’ un ‘bianco’ di colore giallo dorato dal profumo intenso di frutti e spezie; si abbina ad antipasti, primi piatti, fondute, sformati, frittate di verdure ed erbe, pesce al forno, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura, flans e foie gras.

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