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Torna Florence Cocktail Week

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Sempre più grande, sempre più internazionale, sempre più azzurra: torna la più importante settimana italiana dedicata alla mixology

Florence Cocktail Week torna a Firenze. Da lunedì 30 aprile a domenica 6 Maggio 2018, una delle città più belle d’Italia e del mondo diventerà palcoscenico internazionale della mixology con incontri, appuntamenti, masterclass, night shift ed eventi rivolti di appassionati e professionisti. Tra i dati significativi di quest’edizione, il numero di cocktail bar selezionati, che da 16 arrivano a 21, tra caffè storici, bar di alberghi di lusso e locali di tendenza, a sottolineare la crescita qualitativa della miscelazione fiorentina, una delle città più vive nel panorama del bartending italiano.

Ogni Cocktail Bar presenterà 4 cocktail nella Cocktail List FCW2018, studiata ad hoc per l’intera settimana ad un prezzo speciale. Grande novità di quest’anno “RiEsco a Bere Italiano”, il Salotto dei Liquori, Amari e Distillati Italiani organizzato in collaborazione con Shaker Club, che si terrà nella giornata di venerdì 4 maggio presso la prestigiosa Fondazione Franco Zeffirelli. Sul tema della territorialità e dell’importanza dell’utilizzo del prodotto locale, interverranno il bartender italiano Samuele Ambrosi e i bartender internazionali Sullivan Doh e Aris Makris da Le Syndicat (34’ World’s 50 Best Bars) e La Commune di Parigi.

Sabato 5 maggio, all’Atrium Bar del Four Seasons Hotel, sarà possibile invece conoscere l’ospite d’eccezione di quest’anno: Philip Bischoff, direttamente dal Manhattan Bar di Singapore (7’ World’s 50 Best Bars – 1’ Asia’s 50 Best Bars).

Come da tradizione, il Contest Finale si terrà nell’ultima giornata del festival, Domenica 6 Maggio presso la Sala Vanni, di fronte a una giuria di professionisti ed esperti del settore. In giuria, i bartender Lucia Montanelli e Daniele Gentili, l’ospite internazionale Philip Bischoff ed il giornalista Federico De Cesare Viola.

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