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Festa del Risotto, da venerdì 4 a domenica 6 ottobre

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Torna dopo il successo delle prime due edizioni la “Festa del Risotto a Milano” da venerdì 4 a domenica 6 ottobre all’EuroMilano Space, via Lambruschini 33 Milano, ex area Triennale Bovisa, dove dalla scorsa estate ha presto vita il format del Bovisa Drive-In.
Una tre giorni di assaggi di birre italiane, giochi per adulti e bambini, mercato agricolo a filiera corta, proiezioni al Drive-In di film cult italiani, spettacoli e musica dal vivo e soprattutto di degustazione del tipico risotto allo milanese, naturalmente impreziosito con Zafferano Leprotto, lo zafferano dal “sapore deciso” più amato di milanesi da oltre 50 anni.
Come ormai tradizione, dietro a padelle giganti del diametro di 2 metri la Confraternita della Pentola di Senago, gli storici cuochi esperti che prepareranno il risotto alla milanese con il riso Carnaroli coltivato nel milanese dalle aziende agricole del Distretto Riso e Rane.
Oltre ad assaggiare i risotti, sia il classico alla milanese sia la variante vegetariana, si potranno ricevere in omaggio i pratici frigo box e palloni da calcio firmati dal simpatico Leprotto.
La festa del Risotto e La Confraternita devolveranno parte del ricavato dell’evento a progetti sociali di accoglienza abitativa.

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