|  | 

Degustazioni

Cuvee Prestige Taittinger Champagne

Stampa Articolo
Maison storica, la Taittinger è universalmente riconosciuta come uno dei più prestigiosi produttori di Champagne.

Fondata nel 1734, viene acquistata nel 1932 da Pierre Taittinger che, negli anni, la porta agli onori della fama come simbolo di eleganza e di stile. Oggi la Taittinger possiede quasi 300 ettari di vigneti adagiati nei migliori Crus della terra dello Champagne.

Tutti gli Champagne prodotti sono di altissima gamma e caratterizzati dal tratto della casa: signorilità ed equilibrio.

Il Cuve’e Prestige, tra i più bevuti, è un blend fra Pinot Nero e Meunier e Chardonnay, al 40%, da cui matura un bouquet molto espressivo. Sulla fragranza dei lieviti gradualmente si presentano al naso sentori di frutta gialla, ananas, banana caramellata, vaniglia, noce moscata.

Non sfugge un sottofondo vinoso che dà corpo al bouquet.

Questa ricchezza olfattiva trova corrispondenza totale in bocca dove l’assaggio è avvolgente, rotondo, di grande equilibrio. Di bella presenza anche nel bicchiere, con un giallo dorato brillante e un perlage fine e molto persistente.

Un’espressione che potremmo definire praticamente ineccepibile dello Champagne; difficile pensare quindi a qualcosa a cui, in fondo, non si possa piacevolmente accostare.

A partire da 40 euro.

CHAMPAGNE TAITTINGER

9, Place Saint-Nicaise

51 100 Reims

France

+33 326.854535

www.taittinger.com

Potrebbe interessarti anche Articoli

POST YOUR COMMENTS

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *

Email *

Website