Segreteria M.e.t.e. Italia
#iorestoacasa #Laviamocilemani #Sporchiamocilemanimasoloconlafarina Con l’emergenza #Covid19, gli italiani riscoprono il piacere di preparare il pane in casa. E Le Farine Magiche li aiutano non solo consegnando a casa tanti ottimi ingredienti (farine e lieviti naturali) ma anche condividendo le migliori ricette, come l’irresistibile treccia di pane. Continua il boom di vendite delle farine per fare
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Apprezzate dai bambini e dagli adulti, facili e veloci da preparare, le polpette sono una delle pietanze più interessanti da preparare in cucina. Il segreto per preparare delle polpette perfette è quello di non eccedere nell’utilizzo del pane e del pangrattato ottenendo come risultato delle polpette dure. Se, poi, all’interno della polpettina inserisci un cubetto
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Perchè non concedersi una pausa pomeridiana in compagnia di una splendida “Sbriciolata di mele Stark Delicious Val Venosta“ realizzata dalla nostra amica foodblogger Enrica? Facile e genuina si prepara in pochissimo tempo! INGREDIENTI Per la base 300 g di farina 00 140 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito per dolci 120 g di burro
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Stanchi del solito dolce al cioccolato? Perché non proporre ai vostri amici e familiari un originale tortino al cioccolato con mandorle e rum, accompagnato da un’innovativa salsa dal gusto leggermente piccante? Grazie alla specialità Edelpilz Bergader, questo stuzzicante dessert potrà chiudere i pasti delle feste con un abbinamento perfetto quanto inaspettato che stupirà il vostro
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Come fare se fra gli invitati al pranzo delle feste ci sono ospiti veg? Niente paura, ci pensa Marlene®, con un intero menù tutto vegetale, che non farà rimpiangere le ricette della tradizione. Le feste natalizie sono uno dei momenti più conviviali dell’anno: dalla cena della vigilia, al grande pranzo del 25 dicembre al Capodanno,
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Quale coccola migliore del passare un pomeriggio lento in cucina, riscoprendo l’antico e prezioso procedimento della preparazione dell’impasto della pizza, magari mentre fuori piove o scende la prima neve? Per combattere il freddo prepara questa golosa pizza che ha il sapore dell’inverno, grazie al Bergader Edelpilz, formaggio semimolle a pasta erborinata, preparato con colture selezionate
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I dolci di Natale sono l’accompagnamento goloso delle feste natalizie, serviti a colazione e in coda ai pranzi festivi, ma anche durante le sfide a tombola in famiglia. Un grande classico è la torta con base di soffice pan di Spagna, un dolce veloce e facile da preparare che guarnito con crema chantilly o zabaione
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COME GUSTARE LA PATATA DI BOLOGNA D.O.P.? Ecco una gustosa ricetta della food blogger Anna Rita Granata – IG: @anna_rita_granata Ciambella con cuore filante di speck e Patate di Bologna D.O.P. Ingredienti per 6 persone: • 1 Kg di Patate di Bologna D.O.P. ; • 200 g speck affumicato; • 30 g burro; • 200
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Ingredienti per due porzioni : 6 g (2 cucchiai) di Orzoro® Orzo Solubile 2 banane 200-250 ml di latte di mandorla 30 g di fiocchi d’avena 1 cucchiaino di cannella 2 cucchiai di sciroppo d’agave Per il topping: Banana q.b. Cocco q.b. Mirtilli q.b. Mix di frutta secca e semi (Noci, Mandorle, Semi di Zucca e
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INGREDIENTI 2 confezioni di Filetti di Sgombro Mareblu da 90g 1 vasetto di peperoni sott’olio 1 spicchio d’aglio 4 foglie di basilico Aceto balsamico q.b. 1 baguette 6 Pomodorini Pachino Sale q.b. Pepe q.b. PROCEDIMENTO Lavate i pomodori e tagliateli a dadini piccoli, unite il basilico tritato, salate, pepate e condite con olio extravergine d’oliva,
