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INGREDIENTI 2 confezioni di Filetti di Sgombro Mareblu da 90g 1 vasetto di peperoni sott’olio 1 spicchio d’aglio 4 foglie di basilico Aceto balsamico q.b. 1 baguette 6 Pomodorini Pachino Sale q.b. Pepe q.b. PROCEDIMENTO Lavate i pomodori e tagliateli a dadini piccoli, unite il basilico tritato, salate, pepate e condite con olio extravergine d’oliva,
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L’esperienza della famiglia Pisoni, maturata nel corso di quattro generazioni nella Valle dei Laghi in Trentino, si esprime attraverso la loro produzione di grappe, liquori e spumanti, che hanno portato l’azienda ad essere tra i fondatori dell’Istituto di Tutela Grappa del Trentino, di Confindustria Trento e dell’Istituto Trentodoc. Ogni prodotto Pisoni si connota in modo
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Il mare in un panino? È possibile se l’oliocottura mantiene il polpo tenero e freschissimo, tra foglie di alloro, aglio e pepe! https://www.zucchi.com/ricette/piatti-unici/panino-mare-polpo-oliocottura-olio-extra-vergine-oliva-dolce-fruttato-zucchi/
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Sboccia un classico della frittura all’italiana con questo fiore di zucca croccante e ripieno di sorprese! https://www.zucchi.com/ricette/aperitivi/fiori-zucca-ripieni-ricotta-pesto-basilico-fritti-semi-arachidi/
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L’aperitivo on the road è ancora più allegro con queste verdure colorate, dorate e croccanti! https://www.zucchi.com/ricette/aperitivi/verdure-in-pastella-leggera-con-salsa-agrodolce-al-limone/
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Per una cena veloce fuori in terrazza, tra una valigia e l’altra, come si può resistere a questi arancini “della nonna”? https://www.zucchi.com/ricette/secondi-piatti/arancini-al-ragu/
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RISTORANTE LA BAIA LIDO SHURHUQ Ingredienti per 4 persone: – 2 zucchine pantesche – 1 cipolla dorata – 6 olive verdi – 30 gr. di capperi di Pantelleria – 10 gr. di uva passa di zibibbo – 10 gr. di pinoli – 1 ciuffo di prezzemolo – 2 acciughe salate – 5 pomodorini pachino –
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RISTORANTE ZABIB PANTELLERIA CHEF:SALVATORE BOTTARO ingredienti 4 persone: 16 filetti di sarde fresche – 250gr di ricotta di mucca pantesca – 8 bacche di pepe rosa – 3 pomodori rossi – 100 gr di farina di ceci – 1 spicchio d’aglio – 1 cucchiaio d’aceto – 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva – 400ml d’olio di
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Ristorante La Favarotta Pantelleria Ingredienti per 4 persone: – 1 coniglio di media grandezza – 2 coste di sedano – 2 carote – 2 cipolle – 1 patata – una manciata di capperi – 1 mazzetto di erbe aromatiche (alloro, salvia e rosmarino) – 1/2 di aceto (possibilmente fatto a casa) – 1 cucchiaio di
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Ingredienti per 2 persone: 2 filetti di Cernia 100gr di scampi tritati; 6 pomodorini freschi; 40 gr di spinaci lessati. olio d’oliva quanto basta; cipolle tritate carote e zucchine tagliate a Julienne, un bicchiere di vino bianco. Preparazione: Riducete gli spinaci precedentemente lessate e uniteli ad un trito di scampi farcire i filetti con spinaci,
