| FOOD | 
  • IL GELATO ITALIANO CONQUISTA L’AMERICA
    In primo Piano

    IL GELATO ITALIANO CONQUISTA L’AMERICA

    Un successo la ‘prima’ di Sigep al Fancy Food di New York che ha da poco chiuso i battenti. Gelato artigianale e caffè protagonisti di uno stand esperienziale che ha intercettato buyers, distributori e importatori USA Rimini, 9 luglio 2018– Il gelato italiano sbarca negli States ed è subito un successo. Lo stand esperienziale organizzato

    15
  • Il Gelato italiano
    Pasticcerie&Bar

    Il Gelato italiano

    Dal sorbetto al gelato artigianale, ripercorriamo le origini di questa prelibatezza che tutto il mondo ci invidia Con l’arrivo della bella stagione, torna alla ribalta uno dei dolci tipici della tradizione italiana: il gelato. In realtà, il consumo di questo prodotto così amato da tuti, avviene ormai durante tutto il corso dell’anno e non conosce

    502
  • Scoops la gelateria biologica e km0 nel cuore di Milano
    Pasticcerie&Bar

    Scoops la gelateria biologica e km0 nel cuore di Milano

    Dalla passione di un gruppo di amici per il gelato nasce Scoops, gelateria con certificazione biologica con poco più di un anno di attività. Scoops si trova a Milano, in Largo Murani, 5 (zona Città Studi – Politecnico) e nasce come laboratorio di produzione, dove il gelato si estrae, come si faceva una volta, con il bastone.

    222
  • Le macaron Glacè sbarca a Roma
    CONSIGLIATI DI LE VIE DEL GUSTO

    Le macaron Glacè sbarca a Roma

    Per chi ancora non conosce questo dolce prelibato, il preferito dalla famosa regina di Francia Maria Antonietta (e purtoppo ho scoperto che ancora qualcuno c’è) con cui imbandiva i suoi salottini nelle sfarzose feste a Versailles, è d’obbligo assaggiare la novità dell’estate 2016: Le Macaron Glacè! Ovvero il macaron gelato… Due importanti realtà della scena

    313
  • KoSìdolce, la Pasticceria che piace anche ai vegani
    Pasticcerie&Bar

    KoSìdolce, la Pasticceria che piace anche ai vegani

    Simone e Katiuscia si sono incontrati in Svizzera mentre lui era chef presso un ristorante stellato e lei era una Pasticcera quasi per caso. Mentre Simone approfondisce e affina le basi della pasticceria i due si innamorano e in quel momento assieme alla loro passione sboccia quella per un progetto di vita condiviso: la Pasticceria

    329
load more