Segreteria M.e.t.e. Italia
Involtini al profumo di cotto Ferrarini e fragole INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 8 fette di Prosciutto Cotto di Alta Qualità Big Storico Ferrarini – 80 gr di orzo perlato – 80 gr di robiola – 5 fragole – 1 costa di sedano – olio extra vergine di oliva – sale – pepe PREPARAZIONE Lavare
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Involtini di radicchio trevigiano e Prosciutto Cotto Ferrarini INGREDIENTI – 6 cespi di radicchio trevigiano – 6 fette di Prosciutto Cotto Ferrarini, spesse 3-4 mm – 6 fette di emmental o formaggio dolce – olio extra vergine di oliva – pepe macinato fresco – aglio PREPARAZIONE Pulire e lavare il radicchio facendo molta attenzione a
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Azzurro Food è un festival dedicato agli amanti della cucina realizzata con prodotti km 0 dell’area mediterranea e con il buonissimo pescato di Sciacca. Non a caso ci troviamo nel cuore della città nota per essere la seconda flotta peschereccia della Sicilia. Centrale all’interno del festival è la promozione del food a base di pesce
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Sempre alla ricerca della perfezione nel mondo della pasticceria Davide Comaschi dal 4 giugno ha aperto il suo chocolate corner al settimo piano de La Rinascente a Milano, il luogo migliore della città meneghina dove trovare e gustare le eccellenze italiane. Ed è proprio qui che il maître chocolatier lancia la sua nuova linea “Unforgettable
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Per godere appieno della cucina altoatesina, una variante gustosa e innovativa al tradizionale strudel di mele. Ingredienti per 4 bicchierini Per lo strato di mele 3 mele Fuji Marlene® tagliate a dadini 3 cucchiai di miele ½ baccello di vaniglia 2 cucchiai di pinoli 2 cucchiai di uvetta Un po’ di scorza di limone grattugiata
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L’offerta turistica delle Alpi seduce e fa innamorare tanto gli amanti della natura quanto gli appassionati di storia, senza dimenticare i foodies, buongustai giramondo sempre alla ricerca di nuovi sapori ed esperienze gastronomiche. L’Alto Adige-Südtirol è l’ambiente naturale in cui crescono le mele Marlene®, rese uniche per sapore, qualità e aroma dalla forza delle montagne
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“Cono o coppetta?” è la classica domanda alla quale si è sottoposti entrando in gelateria, domanda che ci trova sempre impreparati, nel limbo dell’indecisione. Fissando con occhi sognanti il bancone del gelato per scegliere i gusti che più ci potranno soddisfare, la nostra mente inizia a viaggiare verso infinite possibilità. Cioccolato, yogurt o stracciatella, due
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Le Vie del Gusto partner dell’evento
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A Naturno, un soleggiato comune della magnifica Val Venosta situato in provincia di Bolzano, si trova il Moser Speckworld, il luogo perfetto per chi vuole conoscere fino in fondo il mondo dello Speck, da sempre uno dei simboli della cultura gastronomica altoatesina. Il Moser Speckworld è uno spazio completamente dedicato allo Speck, dove è possibile
