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  • FOODSAVER VS1192X
    FOOD

    FOODSAVER VS1192X

    La nuova macchina FoodSaver VS1192X è la soluzione pratica e ideale per mettere gli alimenti sottovuoto in vacanza, fuori casa o semplicemente nella propria cucina, se si dispone di poco spazio: ha infatti un design così compatto che può essere riposta senza problemi in un cassetto o in valigia. È semplicissima da utilizzare e non

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  • Patata di Bologna D.O.P.
    Cibo News

    Patata di Bologna D.O.P.

    La Patata di Bologna D.O.P., prima patata italiana insignita della Denominazione d’Origine Protetta, germoglia e cresce in un’unica terra, nelle campagne bolognesi, dando vita ad un prodotto ricco di storia e bontà eccezionale. È compito del Consorzio di Tutela Patata di Bologna D.O.P. tutelare la qualità, la storicità, l’appartenenza al territorio di questa varietà –

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  • Rinasce il brand “ANTICA PASTICCERIA FERRUA”
    Cibo News

    Rinasce il brand “ANTICA PASTICCERIA FERRUA”

    Una produzione di nicchia distribuita solo ed esclusivamente nei migliori negozi di alta gamma: è questa la mission di “Antica Pasticceria Ferrua”, storico brand fondato da Pietro Ferrua, che oggi rinasce per omaggiare proprio lui, l’inventore del panettone basso piemontese. “Antica Pasticceria Ferrua” era proprio il nome dell’antico forno in cui il pasticciere Ferrua diede

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  • Fiera Internazionale del Tartufo
    EVENTI

    Fiera Internazionale del Tartufo

    Si apre, con l’arrivo dell’autunno, la stagione di uno dei doni più preziosi dei nostri boschi, in grado di esaltare e rendere unica ogni pietanza. Stiamo parlando del tartufo, fiore all’occhiello della gastronomia Made in Italy, che con il suo profumo inconfondibile e il sapore peculiare, arriverà a Milano per una full immersion di quattro

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  • Zafferano 3 Cuochi e Identità Golose  celebrano la tradizione dello zafferano
    Cibo News

    Zafferano 3 Cuochi e Identità Golose celebrano la tradizione dello zafferano

    Dal 1935 è il vincente in cucina: Zafferano 3 Cuochi è l’iconico brand di zafferano anzi nell’immaginario comune è proprio LO ZAFFERANO, presente nelle dispense da 85 anni. Per celebrare questa tradizione giovedì 17 ottobre nella prestigiosa location di Identità Golose Milano nella centrale via Romagnosi verrà allestita una mostra pop up aperta al pubblico

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  • Festival della Polenta – 4/6 ottobre Valle del Chiese
    EVENTI

    Festival della Polenta – 4/6 ottobre Valle del Chiese

    Il primo fine settimana di ottobre torna il Festival della Polenta a Storo, in Valle del Chiese, nel Trentino Sud-occidentale. Quella in programma da venerdì 4 a domenica 6 ottobre sarà la quinta edizione della rassegna organizzata dalla Pro Loco di Storo M2 e dedicata alle produzioni, ai prodotti e alle produzioni rurali di Montagna.

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  • Festa del Risotto, da venerdì 4 a domenica 6 ottobre
    EVENTI

    Festa del Risotto, da venerdì 4 a domenica 6 ottobre

    Torna dopo il successo delle prime due edizioni la “Festa del Risotto a Milano” da venerdì 4 a domenica 6 ottobre all’EuroMilano Space, via Lambruschini 33 Milano, ex area Triennale Bovisa, dove dalla scorsa estate ha presto vita il format del Bovisa Drive-In. Una tre giorni di assaggi di birre italiane, giochi per adulti e

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