Segreteria M.e.t.e. Italia
Con il nuovo e-commerce della Pasticceria vicentina sarà possibile far giungere direttamente nelle case di amici e familiari un dolce artigianale con un messaggio personalizzato. Insieme a Pasqua, anche se lontani. Con questo spirito la Pasticceria Filippi di Zanè (Vicenza) lancia nel suo nuovo e-commerce la possibilità di regalare ai propri cari una colomba insieme a
Segreteria M.e.t.e. Italia
#iorestoacasa #Laviamocilemani #Sporchiamocilemanimasoloconlafarina Con l’emergenza #Covid19, gli italiani riscoprono il piacere di preparare il pane in casa. E Le Farine Magiche li aiutano non solo consegnando a casa tanti ottimi ingredienti (farine e lieviti naturali) ma anche condividendo le migliori ricette, come l’irresistibile treccia di pane. Continua il boom di vendite delle farine per fare
Segreteria M.e.t.e. Italia
La Colomba Olivieri 1882, premiata dal lo scorso anno come “Migliore d’Italia”, arriva in tutte le case grazie alla vendita online sull’ecommerce ufficiale. E per ogni colomba venduta una piccola somma sarà devoluta al reparto rianimazione terapia intensiva degli ospedali San Bortolo di Vicenza e Cazzavillan di Arzignano. Sarà una Pasqua molto particolare quella in
Segreteria M.e.t.e. Italia
Le tre colombe simbolo della ricerca salutistica del percorso di Claudio Gatti Da sempre la firma del Maestro Pasticcere Claudio Gatti sono i dolci a pasta lievitata poveri di grassi (solo l’11,3% contro il disciplinare del 16% minimo di contenuto lipidico per l’uso del termine “panettone” per la formula natalizia) e dal contenuto di zuccheri
Segreteria M.e.t.e. Italia
Apprezzate dai bambini e dagli adulti, facili e veloci da preparare, le polpette sono una delle pietanze più interessanti da preparare in cucina. Il segreto per preparare delle polpette perfette è quello di non eccedere nell’utilizzo del pane e del pangrattato ottenendo come risultato delle polpette dure. Se, poi, all’interno della polpettina inserisci un cubetto
Segreteria M.e.t.e. Italia
Perchè non concedersi una pausa pomeridiana in compagnia di una splendida “Sbriciolata di mele Stark Delicious Val Venosta“ realizzata dalla nostra amica foodblogger Enrica? Facile e genuina si prepara in pochissimo tempo! INGREDIENTI Per la base 300 g di farina 00 140 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito per dolci 120 g di burro
Segreteria M.e.t.e. Italia
La sapiente tradizione si fonde con l’estro innovativo nella nuova e originale proposta di colombe. Quest’anno altri quattro prodotti di soffice bontà si aggiungeranno alla già classica produzione della blasonata pasticceria: la colomba cheesecake alle fragole, la colomba pastiera di grano, la colomba sfogliatella Santa Rosa, la colomba salata pesto e pomodoro. La scelta della
Segreteria M.e.t.e. Italia
DA GIULIETTA E ROMEO INVERDURATI AI 100 CALICI PER 100 COPPIE, IL PARCO DEL CIBO DI BOLOGNA SI TINGE DI ROSSO PER IL GIORNO DEGLI INNAMORATI È tempo di San Valentino e come ogni anno è caccia all’occasione romantica da non perdere. E se a far da padroni questa volta non fossero i fiori ma
Segreteria M.e.t.e. Italia
Nell’era delle torte spettacolari, accostamenti insoliti e dolci sorprendenti, c’è una categoria che è ancora una rarità nel mondo delle ricette sul web da riprodurre a casa, ancora legata alla forte tradizione del negozio di pasticceria. È la pasticceria mignon che nell’immaginario comune si associa immediatamente al classico vassoio o cabaret che tutti gli italiani
Segreteria M.e.t.e. Italia
Stanchi del solito dolce al cioccolato? Perché non proporre ai vostri amici e familiari un originale tortino al cioccolato con mandorle e rum, accompagnato da un’innovativa salsa dal gusto leggermente piccante? Grazie alla specialità Edelpilz Bergader, questo stuzzicante dessert potrà chiudere i pasti delle feste con un abbinamento perfetto quanto inaspettato che stupirà il vostro
