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  • Spicchi da condividere a casa vostra
    In primo Piano

    Spicchi da condividere a casa vostra

    Sp.accio inaugura il nuovo servizio delivery e take away Artigianalità, ricerca, materie prime d’eccellenza e anima dinamica. Dal 4 maggio, i ragazzi della pizzeria Sp.accio sono tornati ad impastare e infornare per fare arrivare pizze, hamburger e panini sfiziosi a casa. Con il nuovo servizio delivery e take away, sarà possibile, in conformità con la

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  • LA PIZZA A CASA TUA
    In primo Piano

    LA PIZZA A CASA TUA

    Eccellenze Campane e Verace Sudd lanciano la pizza a prova di consegna a domicilio Menu pizza e fritti disponibili da questa sera a Milano e a Roma, con il locale Verace Sudd. Lunedì 27 aprile aperti anche i due store di Napoli. I pizzaioli al lavoro per un nuovo impasto della pizza a domicilio: garantita

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  • Identità e Pizza Stellata
    Campania

    Identità e Pizza Stellata

    La Stella Michelin Angelo Carannante in una serata evento con Luca Doro Lunedì 24 Febbraio alle 20.00 la Pizzeria Doro Gourmet in Via Trieste 54 a Macerata Campania ( Ce) ospita lo Chef Stellato Angelo Carannante del ristorante Caracol di Bacoli, per una serata a quattro mani con il Pizzaiolo Luca Doro. Saranno create 3

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  • Bocum, New Era
    Dove Mangiare

    Bocum, New Era

    Franco Virga e Stefania Milano sono due imprenditori appassionati del loro lavoro, sempre in continuo movimento, alla ricerca di nuovi stimoli dettati dal loro desiderio di far rivivere le loro esperienze nella città che più amano, la loro Palermo. L’ultima novità di questo percorso, riguarda un upgrade di Bocum situato nel cuore della Vucciria e

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  • Cocciuto, l’innovazione della pizzeria a Milano
    Dove Mangiare

    Cocciuto, l’innovazione della pizzeria a Milano

    Cocciuto è l’innovazione della pizzeria, che porta la firma di Paolo Piacentini, imprenditore noto per aver collaborato alla realizzazione di importanti format internazionali, e di Michela Reginato, già imprenditrice nella moda, con una grande passione per il mondo enogastronomico. Il locale si chiama così per l’ostinazione che Paolo e Michela hanno avuto nell’affrontare ostacoli e

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  • Pizza gourmet, la nuova frontiera della sperimentazione culinaria
    Cibo News

    Pizza gourmet, la nuova frontiera della sperimentazione culinaria

    Criticata, ripudiata e spesso sottovalutata, la pizza gourmet è un argomento di discussione ormai noto ai cultori della “santa”pizza tradizionale! I motivi? Nella regione campana ma soprattutto nei quartieri più antichi di Napoli, “toccare” la pizza e modificarla pare quasi essere un attacco a una divinità . “ A pizz nun se tocc” si vocifera

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  • A Napoli da Vesi la pizza Gourmet come vuole la Dieta Mediterranea
    Pizzerie e Trattorie

    A Napoli da Vesi la pizza Gourmet come vuole la Dieta Mediterranea

    Lo chef pizzaiolo Giuseppe Vesi, ha elaborato due nuove pizze realizzate seguendo i parametri della piramide alimentare del Seven Countries Study. Si chiameranno “Fiore d’agosto” e “Terramare”. Ideate da Giuseppe Vesi, patron e creatore del brand PizzaGourmet, saranno realizzate con farine non ricostruite, macinate a pietra, da grano italiano al 100 per cento, provienente da

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  • Pizzeria con orto Gigi Pipa a Este
    Pizzerie e Trattorie

    Pizzeria con orto Gigi Pipa a Este

    Alberto Morello, Miglior Pizzaiolo Emergente per la guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso è alla guida della prima pizzeria con orto in Italia. Si chiama Pizzeria Gigi Pipa ad Este (PD) a pochi passi dall’antico castello medievale della città. Non la solita pizza a cui siamo abituati, ma degli spicchi di gusto da assaporare in

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  • Fuoco e Frumento: pizza contemporanea in Alta Langa
    Pizzerie e Trattorie

    Fuoco e Frumento: pizza contemporanea in Alta Langa

    Apre la Prima Pizzeria dinamica in Alta Langa, ispirata in toto al Manifesto della Pizza Italiana Contemporanea che ha rivoluzionato il mondo della Pizza di oggi, rispondendo perfettamente ai canoni di una sana alimentazione contemporanea. Lo Chef dello storico Hotel Bellavista di Bossolasco, Piergiorgio Pezzolesi e sua moglie Simona titolare e responsabile delle tante attività che

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