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Degustazioni

Carpineto Dogajolo rosato IGT-12,5%

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Azienda davvero rappresentativa della Toscana vinicola, Carpineto nasce nel 1967 cominciando a produrre Chianti classico, a cui affianca presto gli altri Grandi Signori di questa terra, come il Brunello e il Nobile di Montepulciano. Oggi i rossi della tradizione toscana costituiscono il 95% della sua produzione di circa 2 milioni di bottiglie e vengono esportati in 70 paesi nel mondo, su un mercato estero che riconosce a Carpineto la capacita’ di esprimere qualita’ costante e giusto equilibrio fra  la struttura tipica dei vini toscani e la loro bevibilità.

Amatissimo dai principali experts stranieri del settore anche il Dogajolo rosato, prodotto con Sangiovese al 70%. Esprime profumi inebrianti di rosa, e poi ciliegia, mela e pesca. Coerente con la sensazione fruttata e fresca che regala anche in bocca, si arricchisce in bocca con una briosa sapidità data dal sottofondo minerale che lo rende molto lungo e persistente. Mirabile il colore rosa tenue con sfumature di fucsia con cui conquista l’occhio. Data la sua struttura accompagna bene anche le carni delicate e i formaggi gustosi.
A partire da 5 Euro

Carpineto
GREVE IN CHIANTI – FIRENZE
www.carpineto.com

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