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Cantine d’Italia 2012

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La guida sulle cantine che valgono il viaggio

Con 660 cantine selezionate, oltre 2.500 vini segnalati e numerosi indirizzi utili per dormire e mangiare, Cantine d’Italia 2012, la guida pensata per il turista del vino, è giunta alla sua nona edizione. Arricchita di nuovi spunti e consigli per tutti coloro che amano viaggiare per conoscere da vicino i luoghi e i territori del vino italiano, questa guida si propone come vademecum e navigatore irrinunciabile con cui selezionare le cantine che valgono il viaggio. Sono 220 le “ïmpronte di eccellenza”, ovvero le cantine segnalate che hanno conseguito il punteggio più alto in una valutazione complessiva che comprende sito, accoglienza e produzione vinicola. Il volume, edito da Go Wine, associazione da sempre impegnata nella promozione dell’enoturismo e della cultura del territorio, è curato da Massimo Corrado, presidente di Go Wine, e dal giornalista Massimo Zanichelli, in collaborazione con altri esperti del settore. La veste grafica del volume si presenta completamente rinnovata per agevolare la consultazione. Accanto a un ricco corredo informativo, un breve testo racconta la storia e l’attualità di ogni cantina e delle persone che la animano. Se l’impronta sintetizza in una scala emozionale la qualità complessiva di una cantina, ogni scheda riporta comunque (con una scala di stelle da 1 a 5) anche il dettaglio delle valutazioni fatte sul sito, l’accoglienza e i vini, in modo da fornire al lettore uno strumento per decidere se il viaggio vale la pena per la bellezza del luogo, per il savoir-faire dei titolari, per la qualità della produzione enologica o per una combinazione di tutti questi elementi.

Cantine d’Italia 2012 Go Wine Editore 432 pagine 15 Euro

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