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Vino News

Bio, ecco i vini

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Vini bio finalmente una realtà. È, infatti, recentemente stato ottenuto un compromesso tra gli Stati europei, che ha permesso, anche grazie l’iniziativa di Aiab (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica) dentro la Carta di Vinificazione Bio, l’approvazione del regolamento sulla vinificazione biologica in Europa.

Il nuovo regolamento risulta semplice per molti produttori bio italiani, dati che fanno prospettare una certa crescita del settore.

Dei dettagli su impatti e prospettive del nuovo regolamento sul vino bio europeo si parlerà anche il 27 Marzo al Vinitaly, alle ore 15:30 presso l’area del Mipaaf.
Un incontro promosso dal ministero, al quale parteciperà anche la vicepresidente dell’Aiab, Cristina Micheloni.

a cura di Pierfrancesco Lisi esperto di culture biodinamiche

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