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La nuova macchina FoodSaver VS1192X è la soluzione pratica e ideale per mettere gli alimenti sottovuoto in vacanza, fuori casa o semplicemente nella propria cucina, se si dispone di poco spazio: ha infatti un design così compatto che può essere riposta senza problemi in un cassetto o in valigia. È semplicissima da utilizzare e non
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COME GUSTARE LA PATATA DI BOLOGNA D.O.P.? Ecco una gustosa ricetta della food blogger Anna Rita Granata – IG: @anna_rita_granata Ciambella con cuore filante di speck e Patate di Bologna D.O.P. Ingredienti per 6 persone: • 1 Kg di Patate di Bologna D.O.P. ; • 200 g speck affumicato; • 30 g burro; • 200
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La Patata di Bologna D.O.P., prima patata italiana insignita della Denominazione d’Origine Protetta, germoglia e cresce in un’unica terra, nelle campagne bolognesi, dando vita ad un prodotto ricco di storia e bontà eccezionale. È compito del Consorzio di Tutela Patata di Bologna D.O.P. tutelare la qualità, la storicità, l’appartenenza al territorio di questa varietà –
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Il presidente di Airgest, società di gestione dell’aeroporto Vincenzo Florio di Trapani Birgi, Salvatore Ombra, ha incontrato Gregory Bongiorno, presidente di Sicindustria Trapani, alla presenza del direttore di Airgest, Michele Bufo e del responsabile amministrativo Dario Sorbello. Scopo del confronto è stato il confronto sugli strumenti di coinvolgimento del territorio e quindi anche della rappresentativa
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Una produzione di nicchia distribuita solo ed esclusivamente nei migliori negozi di alta gamma: è questa la mission di “Antica Pasticceria Ferrua”, storico brand fondato da Pietro Ferrua, che oggi rinasce per omaggiare proprio lui, l’inventore del panettone basso piemontese. “Antica Pasticceria Ferrua” era proprio il nome dell’antico forno in cui il pasticciere Ferrua diede
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Si apre, con l’arrivo dell’autunno, la stagione di uno dei doni più preziosi dei nostri boschi, in grado di esaltare e rendere unica ogni pietanza. Stiamo parlando del tartufo, fiore all’occhiello della gastronomia Made in Italy, che con il suo profumo inconfondibile e il sapore peculiare, arriverà a Milano per una full immersion di quattro
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Nell’incantevole cornice del Four Seasons Hotel di Milano, è stata presentata nei giorni scorsi la 44° edizione di Hospitality, il salone dedicato all’accoglienza che aprirà le porte al pubblico dal 2 al 5 febbraio 2020 a Riva del Garda. Una località che trova la sua peculiarità nell’area geografica in cui è situata, posta esattamente sul
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Mediterraria il Salone dell’Enogastronomia che si terrà a Catania dal 7 al 9 dicembre 2019, per scoprire tutti i dettagli cliccate qui : https://www.viedelgusto.it/wp-content/uploads/2019/10/PRESENTAZIONE-MEDITERRARIA-A4-2019-ITA-ENG-REGIONE.pdf
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Tra il 20 ottobre e il 17 novembre, la Fiera Nazionale del Tartufo Nero di Fragno trasforma la piccola frazione di Calestano (PR) in un’autentica capitale del diamante della terra. Per sette domeniche consecutive, quello che è uno dei profumi caratteristici dell’autunno diventa l’aroma di fondo di una manifestazione dal programma ramificato, inclusivo di fiere-mercato,
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Dal 1935 è il vincente in cucina: Zafferano 3 Cuochi è l’iconico brand di zafferano anzi nell’immaginario comune è proprio LO ZAFFERANO, presente nelle dispense da 85 anni. Per celebrare questa tradizione giovedì 17 ottobre nella prestigiosa location di Identità Golose Milano nella centrale via Romagnosi verrà allestita una mostra pop up aperta al pubblico
