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  • Bassini 1963 protagonista al Marca con il Pane all’Acqua e tante novità
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    Bassini 1963 protagonista al Marca con il Pane all’Acqua e tante novità

    L’azienda forlivese, famosa per i suoi panificati di alta qualità, sarà presente al Marca, il grande Salone internazionale sui prodotti a Marca del Distributore, organizzato da BolognaFiere in collaborazione con l’Associazione della Distribuzione Moderna. In questa vetrina di grande prestigio non poteva mancare Bassini 1963, azienda forlivese specializzata nella produzione di pane e panificati surgelati

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  • Sementia, la manifestazione dedicata ai cereali
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    Sementia, la manifestazione dedicata ai cereali

    Da venerdì 18 a domenica 20 gennaio a Benevento, presso la Rocca dei Rettori, si terrà la terza edizione di Sementia, la manifestazione dedicata ai cereali tradizionali, ideata da Slow Food Campania in collaborazione le 5 Condotte del Sannio. Sementia intende essere un momento di confronto sulla filiera cerealicola, tanto che anche quest’anno si apre

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  • In anteprima, i vini friulani del 2018
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    In anteprima, i vini friulani del 2018

    Mercoledì 16 gennaio alle ore 18.30, presso la cantina ella Fondazione De Claricini a Bottenicco di Moimacco (via Boiani 4), il Consorzio di tutela vini doc Friuli Colli Orientali e Ramandolo, organizza il tradizionale e apprezzato appuntamento tecnico di fine stagione. Dopo i saluti del presidente consorziale Michele Pavan e del presidente della Fondazione De

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  • PulyCAFF al SIGEP con nuovi prodotti e un simpatico gadget
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    PulyCAFF al SIGEP con nuovi prodotti e un simpatico gadget

    Dal 2002 pulyCAFF è socio Sca, con cui collabora attivamente alla sensibilizzazione e formazione su quell’ingrediente fondamentale di un buon espresso, quindi la pulizia della macchina espresso e del macinacaffè, sia in Italia sia all’estero.  Tra qualche giorno pulyCAFF sarà presente al SIGEP di Rimini nel padiglione D1 stand 055 e come ogni anno è

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  • Storie fantastiche al Castello di Padernello
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    Storie fantastiche al Castello di Padernello

    Dal 13 gennaio al 10 marzo 2019 le leggende della Bassa Bresciana prendono vita nel Castello di Padernello. Anime erranti, spiriti lunari e personaggi misteriosi si aggirano nel maniero quattrocentesco. All’epoca delle dame e dei cavalieri erranti, la preziosa tradizione orale è stata tramandata dalle persone più umili, custodi di storie e di racconti straordinari.

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  • Caffè FeelHappy, il caffè con semi di Canapa
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    Caffè FeelHappy, il caffè con semi di Canapa

    La torrefazione LATORRE SRL di Manerba del Garda presenta FeelHappy, il primo caffè con l’aggiunta di semi tostati di canapa alimentare. La miscela, a basso contenuto di caffeina esalta le funzioni energetiche del caffè, senza aumentarne l’effetto psicoattivo. Secondo gli studi nutrizionali il prodotto è ricco di calcio, magnesio, ferro e vitamina E ed è Particolarmente indicato in diete

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  • GOPPION: NASCE LA PRIMA SCUOLA DI CAFFE’ ALL’INTERNO DELLA TORREFAZIONE
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    GOPPION: NASCE LA PRIMA SCUOLA DI CAFFE’ ALL’INTERNO DELLA TORREFAZIONE

    Goppion è un’azienda trevigiana, che da anni produce caffè e ad oggi occupa 35 dipendenti. Qualche giorno fa ha presentato la nuova area, all’interno della torrefazione, in cui svelerà i segreti del suo caffè, attraverso dei corsi con trainer professionisti. Nella sala sono stati predisposti banchi per le degustazioni, nuove macchine da espresso di diverse

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  • Lorenzo Puca, in finale a Lione 2019
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    Lorenzo Puca, in finale a Lione 2019

    Mancano poche settimane all’appuntamento più atteso ed è arrivato il momento di conoscere da vicino i protagonisti di questa sfida appassionante. Lorenzo Puca, nato a Pescara nel 1989, da sempre ha avuto la passione per la cucina, tanto che a soli 13 anni comincia la sua carriera nel mondo della pasticceria, alternando periodi di formazione

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