| Posts created by Domenico Valli
  • FSI – Qatar Holding: al via joint venture

    Investiranno in Italia gli emiri del Qatar? Sembra di si alla luce dell’accordo siglato oggi tra il Fondo Strategico Italiano  (Fsi) e la Qatar Holding per la costituzione di una joint venture denominata “IQ Made in Italy Venture” che effettuerà investimenti congiunti nel “Made in Italy”. La società avrà un capitale iniziale di 300 milioni,

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  • “Vero Falso”: un convegno della Forestale sulle eccellenze del made in Italy
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    “Vero Falso”: un convegno della Forestale sulle eccellenze del made in Italy

    Durante il periodo natalizio, gli italiani prestano solitamente una particolare attenzione a tutto ciò che riguarda il settore agroalimentare ed in particolare ai prodotti di qualità, che hanno fatto grande l’immagine dell’Italia nel mondo. Al fine di sensibilizzare l’opinione pubblica, anche attraverso gli organi d’informazione sull’attività svolta dal Corpo forestale dello Stato, nel settore della

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  • A Latina un convegno sull’olio pontino di qualità
    Cibo News

    A Latina un convegno sull’olio pontino di qualità

    Con la collaborazione dell’assessorato al Turismo del Comune di Latina, è in programma domani a Latina un importante seminario sull’olio pontino, promosso dall’AIS, Associazione Italiana Sommelier. Il seminario “Olio Pontino di Qualità” si svolgerà Martedì 20 Novembre a Latina dalle ore 20.00 alle ore 22.30, presso la sede della delegazione AIS Latina Hotel Europa in

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  • Gianni D’Amato è uno dei “10 chef per l’Emilia”
    Cibo News

    Gianni D’Amato è uno dei “10 chef per l’Emilia”

    Dalla violenza del sisma alla solidarietà per la ricostruzione: Gianni D’Amato, chef e patròn de Il Rigoletto di Reggiolo è una delle anime dell’evento “10 chef per l’Emilia”, in programma lunedì 26 novembre presso il Centro Internazionale Loris Malaguzzi di Reggio Emilia.  Una serata di cucina creativa e solidale, organizzata nell’ambito del progetto Pause-Atelier dei

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  • Hedonism a Londra: molto di più di un’enoteca
    Locali

    Hedonism a Londra: molto di più di un’enoteca

    Il vino ha il suo tempio del lusso: è l’Hedonism, la creatura del magnate russo Yevgeny Chichvarkin, nata grazie alla consulenza e alla supervisione del guru ed ex wine and spirits buyer di Harrod’s, Alistair Viner. Aperto da qualche mese, nel cuore di Mayfair, a Londra, l’Hedonism è qualcosa di più di un’enoteca, quasi un

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  • Wine Spectator: al vertice ancora la California
    Vino News

    Wine Spectator: al vertice ancora la California

    Solo il Brunello di Montalcino 2007 Ciacci Piccolomini d’Aragona salva l’onore italiano nell’annuale classifica di Wine Spectator. Un nono posto davanti ad un Malbec , il Mendoza Finca Bella Vista 2010 Achával-Ferrer, con un po’ d’Italia nell’animo, visto che l’enologo della cantina argentina è l’italiano Roberto Cipresso. In testa alla classifica, come nel 2010 e

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  • Olio: non convince i produttori il marchio SQN-Olio
    Cibo News

    Olio: non convince i produttori il marchio SQN-Olio

    La Liguria degli olivicoltori- 2300 ettari e 629 aziende- che in questi giorni si è data appuntamento a Imperia per la rassegna “Olioliva2012”, ha accolto con indifferenza la notizia che il Ministero delle Politiche Agricole sta preparando un decreto che istituisce il sistema di qualità nazionale per l’olio extravergine di oliva, previsto dal regolamento UE,

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  • Contro il finning uno squalo a Fontana di Trevi
    Cibo News

    Contro il finning uno squalo a Fontana di Trevi

    Gli attivisti di Marevivo si sono dati appuntamento questa mattina a Fontana di Trevi per dare vita ad un’azione di protesta contro l’inutile e atroce pratica del FINNING che ogni anno stermina decine di milioni di squali, spinnati e poi ributtati in acqua spesso ancora vivi. Un massacro per soddisfare la richiesta asiatica delle costose

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  • Università: un’App per una buona alimentazione
    Cibo News

    Università: un’App per una buona alimentazione

    Un quiz interattivo per testare la conoscenza sul cibo a 360 gradi: dall’economia alla società, dalla biologia all’agricoltura, passando per l’econofisica e le neuroscienze. Tutto questo è Foodly, un’app gratuita per iPad e iPhone nato da un progetto che ha coinvolto quattro università italiane: la Sissa, Scuola Internazionale Superiore di Studi Avanzati, capofila, l’Università degli

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