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Arezzo: dopo Tuscany Wine arriva SuperFood

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Cresce l’ attesa per SuperFood, il Salone dei prodotti enogastronomici di qualita’ che si svolgera’ il 10 e 11 novembre negli spazi di Arezzo Fiere e Congressi. A pochi giorni dalla chiusura della seconda fortunata edizione di Tuscany Wine, il team fieristico apre all’ enogastronomia tipica e tradizionale, a conferma di un impegno costante nel sostegno alle Aziende che operano nel territorio, attraverso l’ ideazione e la realizzazione di contenitori evento che offrono promozione e visibilita’.
Il nostro obiettivo – spiega Raul Barbieri, direttore di Arezzo Fiere e Congressi – e’ sempre quello di fornire il massimo supporto alle aziende produttrici del territorio, ma anche di creare un movimento di mercato e offrire nuovi stimoli di consumo per il pubblico che visita la Fiera“.

La manifestazione, vetrina privilegiata per le 80 aziende che proporranno eccellenze gastronomiche tipiche, si pone quindi l’ obiettivo di far apprezzare e conoscere il patrimonio agroalimentare del territorio, raccontandone anche gli aspetti socio-culturali che spesso sono dietro ad un prodotto, come ad esempio le Sagre locali. Espressione autentica di una storia e una cultura tipica e tradizionale, le Sagre raccontano le ricette, la cucina, gli usi e i costumi di un tempo che, attraverso questi tradizionali appuntamenti folcloristici, festosi e colorati, rinnovano una preziosa memoria collettiva.

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