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APPUNTAMENTI FOOD & BEVERAGE A PARTIRE DAL 14 GENNAIO

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Anche per quest’anno sono previsti una serie di eventi e corsi legati al mondo del food & beverage. Ecco quelli in programma a partire da lunedì 14 gennaio 2019.

EVOLUZIONE- percorsi per l’extravergine di qualità

Torna anche quest’anno, con la seconda edizione, Evoluzione – Percorsi per l’extravergine di qualità. L’appuntamento è previsto lunedì 14 gennaio dalle ore 10 alle ore 19.30 a Roma presso il Parco dei Principi Grand Hotel. Durante l’evento, organizzato da Oleonauta, verranno consegnati diversi premi ai ristoratori e ai titolati di gastronomie recensiti nelle guide di Roma de La Pecora Nera. Lo scorso anno il “premio Evoluzione” è andato alle Oleoteche italiane, presidi indispensabili per la tutela e la promozione dell’olio extravergine di oliva. Quest’anno Evoluzione guarderà alle personalità che hanno dato un contributo significativo alla diffusione della cultura, con il premio “Voci dell’Olio”.

5 incontri sull’abbinamento cibo vino con Carlo Zucchetti ad Allerona

5 serate dedicate all’amore e al forte connubio tra vino e cibo. Guidati da Carlo Zucchetti, enogastronomo col cappello e curatore della guida La Tuscia del Vino, tutti i partecipanti saranno coinvolti in un’analisi sensoriale, lungo le vie del gusto. Gli incontri si svolgeranno ogni giovedì, a partire dal 17 gennaio (escluso il 14 febbraio), nel locale di Via Orvieto 11 ad Allerona scalo. Il costo del corso è di 120 euro ed è aperto a massimo 30 partecipanti. Per ulteriori informazioni ed iscrizioni è possibile inviare una mail a zanziblackgirl@hotmail.com o chiamare i numeri 328/1808926 – 0763/624603 (Andrea).

ViniVeri Assisi 

Appuntamento lunedì 14 Gennaio dalle ore 10 alle ore 17 presso Valle di Assisi Hotel Spa resort, con decine di aziende vinicole che presenteranno i loro prodotti.

GoWine – Tutti i colori del Bianco a Genova

L’associazione GoWine, inaugura il nuovo anno con l’evento “Tutti i colori del Bianco”. L’appuntamento, dedicato al vino bianco italiano, è previsto per lunedì 14 gennaio dalle ore 17 alle ore 22, presso lo Starhotels President in Corte Lambruschini 4. Tantissimi gli spazi espositivi per la degustazione, con oltre 100 vini bianchi d’autore.

Il costo della degustazione per il pubblico è di € 18,00 (€ 12,00 Soci Go Wine, € 15,00 Soci associazioni di settore). L’ingresso sarà gratuito per coloro che decideranno di associarsi a Go Wine direttamente al banco accredito della serata (non valido per i soci familiari). L’iscrizione sarà valevole fino al 31 dicembre 2019.

Alessia Giannino

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