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Ristoranti

Aperitivi glamour al Caffè Centrale di Venezia

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Il ristorante Caffè Centrale di Venezia, a due passi da Piazza San Marco, inaugura l’estate con aperitivi glamour!
Nella storica location di Palazzo Cocco Molin, incastonato nella frazione Calle Frezzeria, sarà presentato il nuovo cocktail Aperitivo River, accompagnato da una degustazione di finger food d’eccezione, elaborati dagli Chef Pietro Famengo e Carlo Tasinato.

L’ Aperitivo River, nato dallo spirito eclettico del barman latino americano Lucas Kelm, ammalia il palato con note aggrumate d’arancia e camaleontiche spezie.
Un viaggio nel cuore della Serenissima tra il gusto e le sinfonie lounge.

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A colorare il buffet tante sfiziosità di carne, di pesce e vegetariane, come il salmone affumicato, il magnum di manzo, gli involtini con porchetta fatta in casa e misticanza, la tonda di mozzarella e speck, la piccola spuma con busera, il baccalà mantecato senza aglio, l’assaggio di piovra, la selezione di formaggi con mosto di aceto balsamico, la carne salada, le pizzette gourmet cotte al forno a legna e tanto altro.

di Redazione

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