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Italia primo produttore gelato Ue

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Secondo Eurostat il nostro paese guida la classifica, seguono Germania e Francia. Intanto Rimini è pronta ad ospitare la finale mondiale del ‘Gelato World Tour’

Con 595 milioni di litri prodotti nel 2016, l’Italia è il primo produttore di gelato nell’Ue. Il nostro paese – rivela Eurostat – supera la Germania (515 mln) e la Francia (454 mln) per diventare il paese che rappresenta poco meno di un quinto (19%) della produzione Ue di gelati, ghiaccioli e sorbetti. Negli anni scorsi l’Italia risultava regolarmente seconda nelle quantità prodotte, dopo la Germania. Nel 2011 era terza e rincorreva la Francia. Dall’analisi condotta emerge come il gelato sia ormai un prodotto che si consuma in casa e durante tutto il corso dell’anno, non più esclusivamente nella stagione estiva, come avveniva in passato, anche se ovviamente, da giugno in poi, si registrano i picchi di vendita. Secondo il responsabile dell’Istituto del Gelato Italiano, “il merito va anche alle aziende che, con grande lungimiranza, sono riuscite ancora di più ad andare incontro alle esigenze reali dei consumatori, giocando su nuovi gusti, pack e formati, ma investendo sempre di più anche in quella ricerca di qualità e di ingredienti sempre migliori nell’ambito delle varie tipologie di gelato”. Alla luce di questi dati estremamente positivi, dall’8 al 10 settembre, Rimini è pronta a trasformarsi in una sorta di capitale internazionale del gelato, in vista della seconda edizione della finale mondiale del ‘Gelato World Tour’, ultimo atto di una manifestazione con 82 eventi andati in scena in 19 Paesi diversi. – La competizione itinerante punta a scegliere il ‘Miglior Gusto di Gelato al Mondo’, tra 36 finalisti provenienti da 4 continenti e 19 paesi diversi: Italia, Singapore, Libano, Australia, Slovenia, Argentina, Brasile, Germania, Olanda, Ungheria, Grecia, Canada, Cina , Stati Uniti, Austria, Colombia, Malesia, Taiwan e Giappone. La prima edizione del Gelato World Tour, inaugurata a Roma a marzo 2013 e terminata a Rimini a settembre 2014, si è conclusa con la vittoria del gusto ‘mandorla affogato’ di Sam e John Crowl della gelateria ‘Cow and the Moon’ di Sidney in Australia.

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