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Grappa in rosa
Superalcolici
Numero di Giugno 2009
Links:
www.donnedellagrappa.it
E' sorta nel 2001 l’Associazione Donne della Grappa che unisce imprenditrici del settore e semplici appassionate con l’intento di promuovere questo nobile distillato.
Uomini e donne di gusto, due mondi spesso paralleli, talvolta interesecati. Due universi con le loro sfaccettature, inclinazioni, passioni. Due pianeti che si riempiono dei più disparati contenuti, a volte comuni, molto spesso agli antipodi. E ci sono elementi e oggetti che nella mentalità comune caratterizzano marcatamente l’uno o l’altro sesso, al punto da diventare peculiari del genere maschile o di quello femminile. Pensiamo ai sigari, che tratteggiano così marcatamente la mascolinità o, ancora più comunemente al pallone, elemento che rientra quasi esclusivamente nella sfera degli interessi dell’uomo. Così come le scarpe per la donna o, più in generale, lo “shopping”, concepito dal “comun sentire” come attività prettamente femminile. Luoghi comuni, che forse nascondono una porzione di verità ma che spesso vengono smentiti nella realtà. Così come quello che individua i superalcolici come elemento destinato unicamente al mondo maschile. La grappa, ad esempio, da sempre connotato dal saldo legame con la vita contadina e, di conseguenza, dell’universo di Adamo e dei suoi colleghi. A dare un decisivo contributo all’emancipazione di questo concetto è l’Associazione Donne della Grappa, consorzio rosa dal nome inequivocabile che riunisce produttrici, operatrici del settore, gestori di locali ed enoteche, giornaliste e semplici consumatrici di questo delizioso nettare: oltre 300 socie dalla Sicilia al Trentino (e una persino dal Giappone), che da quasi dieci anni si sono riunite per costituire una rete operativa, funzionale allo sviluppo del mercato settoriale, e per promuovere l’immagine della grappa svincolandola dall’idea che la vede come un piacere riservato unicamente all’uomo. L’idea di creare un’Associazione al femminile che si dedicasse alla promozione di questo particolare distillato nasce nel 2001 in seno, è il caso di dirlo, a Grappitalia, Salone nazionale della Grappa a Riva del Garda durante Exporiva da un gruppo di imprenditrici mosse dalla constatazione della sensibile vivacità dell’attenzione che il mondo femminile riserva alla grappa. Qualche mese dopo, in occasione della 35ma edizione del Vinitaly, nell’anno del 550° anniversario della grappa, l’associazione si costituisce ufficialmente, sostenuta col passare degli anni da un sempre crescente numero di distillerie (da Bepi Tosolini a Bertagnolli, da Mazzetti d’Altavilla a Magnoberta, solo per citarne alcune) che hanno visto in questa unione “rosa” uno strumento efficace per la promozione del loro prodotto. Da allora l’Associazione, la cui presidente è oggi Claudia Mazzetti (mentre vice presidenti sono Livia Bertagnolli e Valeria Luparia) è sempre stata presente agli appuntamenti più importanti riguardanti il mondo vitivinicolo, facendosi talvolta promotrice di eventi e iniziative. Ultime in ordine di tempo sono state le apparizioni a “Gocce di Grappa”, rassegna del distillato italiano promossa e organizzata dall’Associazione Toscana Assaggiatori Grappa e Acqueviti, in occasione della Festa delle Donne, nonché la consueta presenza al Vinitaly, dove le Donne della Grappa si sono fatte promotrici del particolare evento “La Grappa si veste di seta” dove hanno proposto un curioso percorso di accostamento di distillati e del pregiato tessuto. Ma svariate sono le attività dell’Asociazione e gli scopi che si prefigge, tra cui quello di divulgare l’apprendimento dell’arte dell’assaggio e delle elaborazioni gastronomiche che prevedono l’utilizzo della grappa, mediante conferenze, corsi, seminari, lezioni pratiche e concorsi. Grande è poi l’attenzione data alla promozione di un consumo consapevole, legato alla conoscenza della storia e dell’antica tradizione, e all’incoraggiamento della crescita e sviluppo dell’imprenditorialità al femminile tramite la condivisione di esperienze, notizie e dati. Infine grande successo ha riscosso l’idea di proporre l’utilizzo della grappa per la realizzazione di inediti cocktail, trovando così nuove ed originali vie per il suo impiego: dall’”Armonia” con Cointreau e crema di banana, al “Boncoffè”, con caffè e cacao passando per il “Grappa Sunrise” per affermare che, se ce ne fosse ulteriore bisogno, la grappa è assolutamente unisex
Associazione Donna della Grappa
Via Montoro 4, Busto Arsizio (Va)
Tel. 3349581998
donnedellagrappa@virgilio.it
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