Vie del gusto Bere bene

Emozione in sorsi
Birra
Numero di Agosto 2009

La birra si produce da 7000 anni e in Italia piace sempre di più.
Con nuove tendenze e un inaspettato matrimonio con la tavola.

''Chi beve birra campa 100 anni '', se nella longevità promessa dal celebre pay-off anni Trenta ci può essere tutta la fantasmagoria della pubblicità, una cosa sulla birra è certa: millenario è il suo gusto, perché si produce e piace dalla notte dei tempi. ...

Caffè. Piacere shakerato
Analcolici
Numero di Agosto 2009

Per chi non sa rinunciare al caffè anche nei caldi mesi estivi, una deliziosa variante stagionale è quello shakerato con ghiaccio

Caffo. Simbolo della Calabria
Superalcolici
Numero di Giugno 2009

Storia della prima distilleria della regione che, con passione e lungimiranza imprenditoriale, da oltre un secolo esporta, a Milano come a New York, la Calabria e i suoi inimitabili prodotti

Grappa in rosa
Superalcolici
Numero di Giugno 2009

E' sorta nel 2001 l’Associazione Donne della Grappa che unisce imprenditrici del settore e semplici appassionate con l’intento di promuovere questo nobile distillato.

Aperitivo d′autore
Analcolici
Numero di Giugno 2009

Simbolo del nostro Paese all’estero, al pari della Ferrari o delle griffe dell’alta moda, ora con il sito barlovers.it gli amanti di questo rito possono scambiarsi consigli e indirizzi per gustarlo al meglio.

Il salotto dei milanesi
Analcolici
Numero di Gennaio 2009

Verdi e Toscanini, Gorbaciov e Totò.Sono passati tutti da qui, assieme a molti altri ancora, in quello che è il piùantico caffè di Milano, da oltre140 anniil punto di incontro di quella capitale lombarda che adora guardareParigi e New York,ma senza invidia, orgogliosa di...

Fresca tentazione
Birra
Numero di Settembre 2008

Birra. Continua a crescere in Italia il consumo di pils e lager. E sono sempre più numerosi anche gli chef che cucinano carne e pesce con bionde, rosse o nere

Prosecco I love you!
Vino
Numero di Settembre 2008

Griffe enologiche. Entra nel dizionario americano il vino italiano con le bollicine che affonda le radici in Armenia e caratterizza la Marca Trevigiana

Il brindisi perfetto
Vino
Numero di Agosto 2008

Dalla scelta del vino alla temperatura di servizio della bottiglia, ecco le regole per un cin cin a regola d’arte

Un mare di Cocktails
Superalcolici
Numero di Luglio 2008

Sicilia. Vini, aperitivi, stuzzichini in un locale divertente direttamente sulla spiaggia. Aperto dalla colazione ai balli del dopocena

Immacolata perfezione
Vino
Numero di Luglio 2008

Le infallibili regole di un perfetto sommelier per evitare l’inconveniente di versare il vino sulla tavola, macchiandola con antiestetici spruzzi

Aperitivo al profumo di vino
Vino
Numero di Giugno 2008

Lombardia. In largo Carrobbio, nel cuore di Milano, tutti i giorni alle 18 scocca il “wine time” con sfizi gastronomici a sorpresa e i consigli di un sommelier

Solstizio nel bicchiere
Superalcolici
Numero di Giugno 2008

Nocino. Fatto con le noci non ancora mature, il liquore legato per tradizione alla notte di san Giovanni è ottimo come digestivo

Sullo scaffale... Champagne!
Milano (MI)
Vino
Numero di Giugno 2008

LA FLUTE APRE IL PROPRIO CONCEPT STORE A MILANO
CHAMPAGNE A TUTTE BOLLICINE
Se Delphine Veissière aveva un sogno nel cassetto era proprio questo: dedicare alla sua passione – lo champagne – uno spazio che ne celebrasse le molteplici doti.
E per aprire il primo concept st...

Torna il mito americano di Connie Douglas
Superalcolici
Numero di Maggio 2008

Lombardia. Sui Navigli di Milano come a Hollywood. Charme, divertimento e haute cuisine in una costruzione ispirata all’architettura più avanguardista degli anni Quaranta

Prosecco da leggenda
Vino
Numero di Maggio 2008

Le aziende del vino. Da oltre settant’anni la famiglia Varaschin di Valdobbiadene si tramanda la passione e i segreti dell’arte enologica. La ricetta? Il connubio tra tradizione e tecnologia

I prufumi eleganti di vigna
Vino
Numero di Maggio 2008

Veneto. Prosecco, rossi e passiti sono i prodotti dall’azienda trevigiana Vigne Matte. Vini di qualità, grazie a una cantina all’avanguardia e a un terreno da secoli adatto alla coltivazione

Villa Sandi, vini e ospitalità
Vino
Numero di Maggio 2008

Veneto. All’interno di una dimora palladiana del ‘600, ai piedi delle colline trevigiane, ha sede l’azienda di Giancarlo Moretti Polegato. Mentre a Valdobbiadene è aperta una locanda per gli enoturisti

Quando lo Chardonnay fa tendenza
Vino
Numero di Maggio 2008

La Vis. L’azienda trentina è oggi tra i primi produttori di questo vino in Italia grazie a una filosofia d’avanguardia che ha avviato anche progetti enoturistici