Vie del gusto Aziende

Icam. Nel cuore del cacao
Lecco
Numero di Dicembre 2009

Icam produce cioccolato da oltre 60 anni controllando l’intera filiera, dal seme alla confezione, con una particolare attenzione alla ricerca e allo sviluppo tecnologico, senza dimenticare il lato etico del commercio.
Nel segno della qualità. Da sempre

La salute è il cioccolato, diceva il celebre gastronomoAnthelme Brillat-Savarin. E come dargli torto? Del resto il suo nome scientificoTheobroma, che è stato assegnato nel ‘700 alla pianta di cacao dal naturalista Linneo, in greco significa "cibo degli dei". Un cibo ch...

Pipe Castello. Bellezza tra le dita
Cantù (CO)
Numero di Novembre 2009

Passione, abilità, cura dei particolari. Le pipe Castello nascono da una tradizione familiare che rimane un punto di riferimento per gli appassionati. Di tutto il mondo

Tre Spade
Numero di Ottobre 2009

E' nata Takaye, l'innovativa macchina sottovuoto firmata Tre Spade. Venite a provarla!

Azienda Agraria Hispellum. L′impegno e la passione
Numero di Agosto 2009

Dall’amore per la propria terra nasce l’olio dell’Azienda Agraria Hispellum che sposa un concetto di qualità a 360 gradi.

CMP
Numero di Giugno 2009

LA CURA DEL VINO
Si chiama VinPlast il nuovo sistema di stoccaggio del vino imbottigliato, per avere cura del proprio vino anche nelle ultime fasi dell'iter produttivo

Il mondo vinicolo, così attento ad ogni fase dell'iter che dall'acino d'uva porta ad ottenere il prodotto finito ...

Naturalmente Prodotti. Naturalmente buoni
Lecce (LE)
Numero di Giugno 2009

L’eccellenza agroalimentare di Puglia si declina in una linea di tipicità bio
che parla di tradizione e di una terra generosa, ricca di sapori.

Ferrari. Un mito in bottiglia
Trentino-Alto Adige
Numero di Marzo 2009

Tra le grandi famiglie italiane del gusto i Lunelli hanno da sempre un posto d’onore.
Merito delle bollicine Ferrari e di una straordinaria passione per la qualità.

L′avventura del CAFFE'
Numero di Marzo 2008

Vergnano. Ritratto di un’azienda storica, nata alla fine dell’800 nel Torinese e oggi famosa in tutto il mondo

Elogio della leggerezza
Biella
Numero di Febbraio 2008

Lauretana. Pura, limpida e consigliata dai medici. L’acqua più leggera d’Europa è italiana e nasce nel Biellese ( Graglia )

LICATA PAOLO VILLA REALE
C/da Scunchipane, c.p. 125 92019 Sciacca (Ag) - Sciacca (AG)
Numero di Novembre 2007

L'azienda Licata, ubicata nel cuore della campagna siciliana, produce da oltre vent'anni la linea di conserve Villa Reale, continuando e ritemprando una tradizione di famiglia che da due generazioni, è dedicata alla lavorazione di conserve vegetali, selezionando i migliori prodotti della tra...

Epicure
Segnalato il 08 Gennaio 2009

Usare un prodotto, acquistarlo, preparare un certo tipo di cibo, è comunicare la propria identità, il proprio modo di essere e di vivere.
Epicure nasce per soddisfare i bisogni di chi crede che il cibo sia un piacere da vivere e sentire prima ancora che consumare ed assaporare,
...

Taibi il signore dell'uva da tavola
Segnalato il 05 Dicembre 2008

La viticoltura da mensa siciliana trova nell'imprenditore Paolo Taibi (figlio d'arte) un ''testimonial'', un'icona del settore: lungimiranza, caparbietà e spirito costruttivo fanno di questa figura un esempio da seguire, soprattutto nel comprensorio dell'Uva da tavola Igp di Canicattì...

Lavandeto di Assisi
Nel verde
Segnalato il 06 Aprile 2008

Il vivaio il Lavandeto di Assisi è specializzato nella produzione di una vasta collezione di lavanda e di piante aromatiche anche difficilmente reperibili.

Lavanda di moltissime varietà dai fiori viola, rosa, bianchi, blu di varie dimensioni e piante aromatiche disponibili tutt...

Flamigni: passione, qualità ed eccellenza
Via M. L. King, 17, S.Martino in Strada - S.Martino in Strada (FC)
Segnalato il 14 Febbraio 2008

Volevo segnalarvi un'azienda secondo me davvero degna di nota.

Sto parlando di Flamigni, azienda in crescita che esporta in tutto il mondo e che produce panettoni, pandori, colombe, torroni e tante altre delizie che a differenza della maggior parte dei prodotti confezionati che si trovano in...

Cascina Amaltea - piccoli frutti
via cossi 33, borgiallo (to) - borgiallo (TO)
Segnalato il 13 Febbraio 2008

Coltiviamo piccoli frutti nel cuore della Valle Sacra, sui terreni della Cascina Amaltea, circondati da boschi di castagni e betulle. Filari di mirtilli, lamponi e more si alternano a cespugli di ribes, uva spina e nocciole fra ampi spazi verdi.

Tutte le nostre piante, nella loro crescita, h...

La Dinasty del pomodoro
Numero di Settembre 2007

Aziende del gusto. La famiglia Mutti non concentra solo la rossa bacca, ma anche passione e capacità per un’agricoltura rinnovata, per il mantenimento della biodiversità e la ricerca costante della qualità

Barilla story
Parma (PR)
Numero di Maggio 2007

Famiglie del gusto. L’azienda simbolo del Made in Italy è guidata da una “dinastia” che ha portato oltre confine pasta, biscotti e tante altre delizie

Salmoni di montagna
Sondrio
Numero di Aprile 2007

A Morbegno in visita alla Coam, unica in Italia a lavorare e affumicare i pregiati esemplari selvaggi pescati nell’oceano e spediti direttamente in Valtellina.

Al supermarket del Made in Italy
Torino (TO)
Numero di Marzo 2007

Torino. Nel capoluogo piemontese è stato inaugurato Eataly, il primo emporio degli alimenti artigianali che promette di sbarcare presto anche a New York