Vie del Gusto

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Maurilio Garola al Galà della Castagna D’Oro

Maurilio Garola torna a far brillare la sua stella (Michelin) venerdì 10 ottobre, con la cena di apertura del Galà della Castagna d’Oro di Frabosa Sottana. Lo chef del ristorante La Ciau del Tornavento...

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Roma: Degustarsi per conoscersi

Siamo quello che mangiamo o mangiamo quello che siamo? Forse il 19 ottobre a Roma possiamo scoprirlo!In Via Tabarrini 7 (presso l’Associazione Culturale Narciso), alle 17,30 prenderà il via il 1° laboratorio di Food&Wine...

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Tra tartufi giganti e deliziose sogliole

L’Istria nord occidentale con le sue perle dell’Adriatico: Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie, offre tutto l’anno un calendario ricco di gusti e sapori che vengono dal suo territorio vario ed eterogeneo. In autunno la...

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Insalata di patate: ricetta americana

Ale Gambini, autrice del blog Bred Love And Dreams ci svela la ricetta dell‘insalata di patate, uno dei contorni più popolari della cucina americana, molto apprezzato anche dagli italiani!È una pietanza antica, introdotta negli...

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Crema di zucca e spiedino di melanzane

L‘autunno suona bene con la zucca e con la zuppa! Cosa c’è allora di meglio che una squisita Crema di zucca con gocce di balsamico,coriandolo e spiedino di melanzane? A suggerirci la ricetta, lo...

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Allegrini Official Wine di ArtVerona

Ancora una volta arte e vino si incontrano, dal 9 al 13 ottobre, presso i padiglioni 11 e 12 di Veronafiere! L’azienda Allegrini, infatti, non perde l’occasione di mostrarsi sensibile all’arte, stavolta come Official...

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Pomaria: Mela in festa in Val di Non

Pomaria, la mela D.O.P. della Val di Non, vi invita al suo 10° compleanno, l’11 e il 12 ottobre nel borgo rinascimentale di Casez, in provincia di Trento. Sarà una manifestazione interattiva, che unirà...

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Zafferano Rosso di San Gavino Monreale

I fiori di zafferano colorano la Sardegna, soprattutto a San Gavino Monreale, che si vivacizza con bouquet di petali violacei e striati, sorretti da foglie verdi strette e allungate. Ciò che colpisce la vista...

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Le Marche celebrano il Tartufo Bianco

Profumo di Tuber Magnatum Pico nelle Marche, con la 51° Mostra del Tartufo Bianco di Sant’Angelo in Vado, dall’11 ottobre al 2 novembre.Un appuntamento imperdibile, non solo per gli amanti del gusto, ma anche...