| VINI & OLI | 
  • Il Miglior Sommelier del Soave ha un nuovo volto
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    Il Miglior Sommelier del Soave ha un nuovo volto

    Il concorso, indetto da Ais Veneto all’interno della manifestazione Soave Versus, ha visto sfidarsi i giovani sommelier delle delegazioni Ais di tutte le regioni italiane È stato Massimo Tortora di Ais Toscana a vincere la terza edizione del trofeo “Miglior Sommelier del Soave”. Il concorso, indetto da Ais Veneto all’interno della manifestazione Soave Versus, ha

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  • Vendemmia 2017, ‘Cantine Aperte’ in 14 regioni
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    Vendemmia 2017, ‘Cantine Aperte’ in 14 regioni

    Da Sabato 2 settembre torna la tradizionale manifestazione promossa dal Movimento Turismo del Vino. Da nord a sud ecco i principali appuntamenti da non perdere Diploma del vignaiolo, taglio dei grappoli, pigiatura ‘vintage’; ma anche vinoterapia post-vendemmia, cernita di uva-cult come quella per l’Amarone, laboratori sulla raccolta dedicati ai bambini. Andrà in scena sino alla

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  • L’Italia dei vini autoctoni in scena a Bolzano
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    L’Italia dei vini autoctoni in scena a Bolzano

    Inizia il conto alla rovescia per la quattordicesima edizione di Autochtona. Il 16 e 17 ottobre torna a Bolzano l’appuntamento con i “custodi degli autoctoni”, alla scoperta dei vitigni italiani più rari Un viaggio per l’Italia dei comuni, alla scoperta di vini molto radicati ma non sempre noti. A Bolzano, dal 16 al 17 sarà

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  • Scoperto il vino italiano più antico, ha quasi 6.000 anni
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    Scoperto il vino italiano più antico, ha quasi 6.000 anni

    Trovati residui su una giara risalente all’Età del Rame vicino Agrigento. I ricercatori continueranno i loro studi per riuscire a stabilire se questo primo antichissimo vino italiano fosse rosso o bianco Un gruppo internazionale di ricerca coordinato dall’archeologo Davide Tanasi dell’Università della Florida Meridionale, ha individuato i residui di un vino risalente a quasi 6.000

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  • La Vendemmia delle Donne di  Tenute Rubino
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    La Vendemmia delle Donne di Tenute Rubino

    Sabato 2 settembre l’azienda brindisina accoglierà nella tenuta di Jaddico visitatori e winelovers per una giornata all’insegna del vino e della più autentiche tradizioni salentine Brindisi e il Salento rappresentano uno degli scrigni più preziosi d’Italia, là dove l’identità contadina incontra la bontà della terra mediterranea. Tra i suoi frutti, uno dei più pregiati è

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  • Masottina, partita la Vendemmia 2017. Prevista annata straordinaria
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    Masottina, partita la Vendemmia 2017. Prevista annata straordinaria

    La storica azienda di Conegliano è riuscita a preservare le eccellenti condizioni di integrità fitosanitaria dei grappoli, senza soffrire le alte temperature estive. Merito anche dei sistemi di irrigazione utilizzati per bagnare i filari Un po’ meno uva, ma di elevato pregio, per un’annata che potrebbe rivelarsi straordinaria. È cominciata ieri la vendemmia di Masottina,

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  • Vendemmia 2017, calo record della produzione. Ma è boom dell’export
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    Vendemmia 2017, calo record della produzione. Ma è boom dell’export

    Assoenologi prevede una annata fra le più scarse dal dopoguerra. In controtendenza la Campania, dove si stima un aumento del 5%. Il valore della domanda del vino italiano all’estero registra però un +6,3% Nonostante il vistoso calo di produzione, vola la domanda del vino italiano all’estero che, con un aumento del 6,3% in valore, fa

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  • Premio Fuoriclasse 2017 ad Andrea Bocelli
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    Premio Fuoriclasse 2017 ad Andrea Bocelli

    Giunto alla sua decima edizione, il prestigioso riconoscimento mira a individuare i migliori talenti italiani, al fine di riconoscere e valorizzare le peculiarità che li rendono personaggi di riferimento in Italia e all’estero Lunedì 25 Settembre 2017, a Forte dei Marmi, nell’impareggiabile contesto del complesso balneare Alpemare, verrà assegnato il premio Fuoriclasse 2017 ad Andrea

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  • Elmo debutta tra i vitigni autoctoni della Valpolicella
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    Elmo debutta tra i vitigni autoctoni della Valpolicella

    Il nuovo vitigno scoperto da Cantina Valpantena è caratterizzato da grappoli particolarmente adatti all’appassimento Una nuova varietà a bacca rossa è stata scoperta da Cantina Valpantena Verona in un piccolo vigneto della Valdonega, area collinare che sovrasta il centro cittadino della città scaligera. Si tratta di un’uva dai grappoli spargoli ed acini scuri, ricchi di polifenoli

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  • Emilia Romagna e Toscana, vendemmia anticipata
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    Emilia Romagna e Toscana, vendemmia anticipata

    Le due grandi regioni del vino affrontano i problemi legati al caldo straordinario delle ultime settimane. Previsto un calo di produzione tra che oscilla tra il 20 e il 30% Come stiamo documentando ormai da giorni, il caldo straordinario e la conseguente siccità stanno influenzando in modo imprevisto una vendemmia che, proprio in queste ragioni,

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