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  • Elmo debutta tra i vitigni autoctoni della Valpolicella
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    Elmo debutta tra i vitigni autoctoni della Valpolicella

    Il nuovo vitigno scoperto da Cantina Valpantena è caratterizzato da grappoli particolarmente adatti all’appassimento Una nuova varietà a bacca rossa è stata scoperta da Cantina Valpantena Verona in un piccolo vigneto della Valdonega, area collinare che sovrasta il centro cittadino della città scaligera. Si tratta di un’uva dai grappoli spargoli ed acini scuri, ricchi di polifenoli

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  • Bazzara chiama a raccolta il mondo del caffè
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    Bazzara chiama a raccolta il mondo del caffè

    Cresce l’attesa per Trieste Coffee Expert: appuntamento fissato per il prossimo 7 ottobre, proprio in concomitanza con la storica “Barcolana” Un evento esclusivo, a numero chiuso, che ogni due anni riunisce i protagonisti del mondo del caffè italiano – dai manager agli amministratori delegati delle più grosse multinazionali, passando per esperti del settore e importanti

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  • Emilia Romagna e Toscana, vendemmia anticipata
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    Emilia Romagna e Toscana, vendemmia anticipata

    Le due grandi regioni del vino affrontano i problemi legati al caldo straordinario delle ultime settimane. Previsto un calo di produzione tra che oscilla tra il 20 e il 30% Come stiamo documentando ormai da giorni, il caldo straordinario e la conseguente siccità stanno influenzando in modo imprevisto una vendemmia che, proprio in queste ragioni,

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  • Italia primo produttore gelato Ue
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    Italia primo produttore gelato Ue

    Secondo Eurostat il nostro paese guida la classifica, seguono Germania e Francia. Intanto Rimini è pronta ad ospitare la finale mondiale del ‘Gelato World Tour’ Con 595 milioni di litri prodotti nel 2016, l’Italia è il primo produttore di gelato nell’Ue. Il nostro paese – rivela Eurostat – supera la Germania (515 mln) e la

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  • Cantina Tramin presenta la Notte degli Aromi
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    Cantina Tramin presenta la Notte degli Aromi

    Sabato 12 agosto la Casa del Gewürztraminer ospita una serata aperta al pubblico con degustazione vini e ristorante all’aperto Una grande festa dei sapori sotto il cielo di Termeno, in provincia di Bolzano, attraverso una proposta di specialità gastronomiche e una selezione di vini abbinati ad ogni piatto, con un ristorante in grado di offrire

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