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  • Simone Padoan porta la sua idea di pizza in giro per l’Italia
    FOOD

    Simone Padoan porta la sua idea di pizza in giro per l’Italia

    Dal 14 maggio al 30 giugno Simone Padoan metterà a disposizione il suo talento e la sua creatività per una serie di appuntamenti gourmet: dai progetti benefici, passando per gli accostamenti di pizza e bollicine, fino ad arrivare in Alta Badia per unire la passione per la lievitazione a quella per lo sport. Dopo una

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  • Cibi pazzi o junk food?
    FOOD

    Cibi pazzi o junk food?

    Vi ricordate gli esperimenti folli del junk food, fatti di panini Lego e sushi al Kit Kat? (vai all’articolo) Beh, il fenomeno sembra proprio non arrestarsi ma, al contrario, incrementarsi. Nonostante le tante tendenze degli ultimi tempi a mangiare sano, lo junk food continua a far scalpore e non cede il passo al bio, tra

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  • I nuovi migliori ristoranti d’Italia secondo la Guida Michelin
    Cibo News

    I nuovi migliori ristoranti d’Italia secondo la Guida Michelin

    E’ ora disponibile la nuova Guida Michelin ai migliori ristorantio d’Italia, edita in collaborazione con il Consorzio del Brunello di Montalcino, che quest’anno celebra 50 anni dalla data di costituzione. I migliori ristoranti d’Italia – Le stelle della Guida Michelin, comprende tutti i 342 ristoranti stellati della Guida Michelin Italia, immediatamente localizzabili nella mappa d’Italia

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  • Nessuna moda passeggera, il Veg conquista il mondo
    FOOD

    Nessuna moda passeggera, il Veg conquista il mondo

    Da anni ormai si è innescato il cocente dibattito tra vegetariani (o vegani) e non. Visioni ideologiche personalissime che spesso, purtroppo, cadono nella presunzione e in atteggiamenti di intolleranza. Ognuno sarà pur libero di mangiare ciò che vuole e di fare le proprie scelte. Eppure a volte sembra non essere così, da parte di nessuna

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  • I love Ostrica a Taste of Milano
    Cibo News

    I love Ostrica a Taste of Milano

    Le ostriche del bergamasco Luca Nicoli si preparano a deliziare gli ospiti della prestigiosa rassegna gastronomica milanese. In un’esclusiva Vip Lounge, in assaggio le migliori ostriche al mondo, con accostamenti raffinati e creativi. Per attimi di grande emozione. L’ambizioso progetto di Luca Nicoli, vero e proprio fuoriclasse delle ostriche, approda a Taste of Milano, la

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  • A Tutto Food le eccellenze coreane che piacciono agli italiani
    Cibo News

    A Tutto Food le eccellenze coreane che piacciono agli italiani

    A Tutto Food un Pavillon coreano per presentare le eccellenze culinarie che piacciono agli italiani: patatine di alghe e snack di riso, tè al ginseng rosso e drink all’aloe vera, funghi più prelibati dei porcini. A due anni dal successo di Expo, il Governo della Corea del Sud, rappresentato da Korea Agro Fisheries and Food

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  • Milano Food City invade la città e attira i golosi
    EVENTI

    Milano Food City invade la città e attira i golosi

    Milano Food City invade la città! La città meneghina vestirà i panni di Capitale del gusto dal 4 all’11 maggio, con otto giorni di eventi dedicati al cibo: degustazioni, incontri, workshop, mostre, street food, showcooking, lezioni di cucina, percorsi educativi e di sensibilizzazione e chi più ne ha più ne metta. Saranno più di 300

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