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  • “Il Festival d’Autunno” della Valle del Serchio
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    “Il Festival d’Autunno” della Valle del Serchio

    Tra degustazioni di prodotti locali e riscoperta dell’artigianato antico, in Toscana va in scena uno degli eventi clou di fine estate Nella caratteristica cornice della Valle del Serchio, in Toscana, c’è un luogo speciale dedicato appositamente a benessere e sport, declinati a loro volta nelle tradizioni della montagna e dei suoi prodotti tipici. Nella Tenuta

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  • Grani antichi: a Palermo focus su ipersensibilità al glutine
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    Grani antichi: a Palermo focus su ipersensibilità al glutine

    Nel capoluogo siciliano un convegno per fare il punto sul ruolo dei cereali nel trattamento della sindrome metabolica e in quello della glutensensitivity, con la presenza dei massimi esperti italiani e internazionali Il grano e i cereali sono tra i protagonisti della Dieta Mediterranea, dichiarata Patrimonio dell’UNESCO. La recente riscoperta dei grani antichi, diffusi soprattutto negli

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  • Gelato Festival: a Firenze si elegge il miglior gusto europeo
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    Gelato Festival: a Firenze si elegge il miglior gusto europeo

    Nella splendida cornice di piazzale Michelangelo, sedici guru del gelato artigianale proporranno le loro prelibatezze per la felicità di grandi e piccini Fragole tedesche, ciliegie scozzesi, crema della Baklava, pistacchio e mandorla, peperone rosso e fragola: queste alcune delle squisitezze in corsa per la finale europea del Gelato Festival in programma fino a domenica 17,

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  • La Festa dello Speck Alto Adige compie 15 anni
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    La Festa dello Speck Alto Adige compie 15 anni

    In Val di Funes, dal 30 settembre all’1 ottobre, al via i festeggiamenti per celebrare uno dei prodotti simbolo della tradizione culinaria altoatesina Santa Maddalena, idilliaco paesino della Val di Funes, circondato dall’incantevole cornice naturale del gruppo alpino delle Odle, si prepara ad accogliere l’appuntamento internazionale con il re dei salumi altoatesini: lo Speck Alto

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  • Milano Golosa 2017: un’edizione anche da bere
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    Milano Golosa 2017: un’edizione anche da bere

    Dal 14 al 16 ottobre, al Palazzo del Ghiaccio di Milano, va in scena la sesta edizione della manifestazione enogastronomica. Ecco tutte le degustazioni proposte dalle cantine selezionate Contiene anche una proposta importante per tutti gli appassionati di vino, il programma di Milano Golosa 2017, evento che si terrà al Palazzo del Ghiaccio a Milano,

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  • Anghiò, il Festival del Pesce Azzurro a Porto Sant’Elpidio
    EVENTI

    Anghiò, il Festival del Pesce Azzurro a Porto Sant’Elpidio

    Regina indiscussa della kermesse sarà l’alice, protagonista dei piatti che verranno preparati da 16 chef provenienti dalle Marche e da altre regioni italiane Una location tutta nuova per una delle più accattivanti rassegne enogastronomiche marchigiane, dedicata ad una tipologia di pesce tra le più diffuse nel Mare Adriatico. Anghiò, Festival del Pesce Azzurro, torna a

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  • Passitaly 2017: a Pantelleria si celebra la vite ad alberello
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    Passitaly 2017: a Pantelleria si celebra la vite ad alberello

    Dal 7 al 10 settembre, la Perla Nera del Mediterraneo ospiterà la manifestazione interamente dedicata ai vini passiti naturali Un vero e proprio viaggio alla scoperta degli aspetti ambientali, culturali e produttivi di un territorio dove la civiltà dell’uomo ha saputo interpretare al meglio un contesto unico ma al tempo stesso difficile e, a volte,

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  • Borgo Egnazia e i sapori dell’autunno pugliese
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    Borgo Egnazia e i sapori dell’autunno pugliese

    Partecipare alla raccolta delle olive, esplorare la campagna che esplode in un tripudio di colori, cimentarsi in una lezione di cucina sull’olio extravergine o assaggiare le autentiche ricette del territorio. E poi ancora sport e wellness, con weekend all’insegna del golf o dello yoga. A Savelletri di Fasano, Borgo Egnazia è la meta perfetta per

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  • A Sana 2017 il meglio della produzione agroalimentare “bio”
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    A Sana 2017 il meglio della produzione agroalimentare “bio”

    BolognaFiere ospita la 29° edizione del Salone internazionale del biologico e del naturale, punto di riferimento ormai consolidato per gli operatori del settore Circa 70 appuntamenti previsti tra convegni, workshop e presentazioni, oltre a 2500 incontri programmati tra aziende e buyer internazionali in arrivo da 30 Paesi (+11%). Sono questi i principali numeri di Sana

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  • ChiareScure, birre artigianali lombarde in festival
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    ChiareScure, birre artigianali lombarde in festival

    Dal 29 settembre all’1 ottobre, appuntamento a Milano, alla Fabbrica Orobia 15, per degustare oltre un centinaio di referenze alla spina, simbolo dell’artigianalità lombarda Mostrare al mondo i tesori della birra artigianale lombarda ancora nascosti ai più e ribadire con forza l’esclusiva sull’artigianalità del prodotto. Questi gli obiettivi che hanno portato alcuni tra i più

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