| CONSIGLIATI DI VIE DEL GUSTO | 
  • ‘Unico Milano’ lancia il nuovo menu autunnale
    Ristoranti

    ‘Unico Milano’ lancia il nuovo menu autunnale

    Numerose le proposte degustazione messe a punto dallo chef Fabrizio Ferrari, con il prezioso contributo del sous chef Marcello Baratella: dai piatti dedicati al capoluogo meneghino, alla mousse di cioccolato alla mandorla con interno liquido al lampone. Ecco tutte le novità… Il cambio di stagione porta sempre con se una piccola rivoluzione all’interno di tutti

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  • Bioesserì protagonista negli USA
    CONSIGLIATI DI VIE DEL GUSTO

    Bioesserì protagonista negli USA

    Il concept restaurant biologico nato a Palermo sarà tra gli spunti più interessanti del prossimo “Identità Chicago”, dove tra pizza e innovazione porterà un soffio di Sicilia In quella che i suoi stessi abitanti definiscono The Second City, il 7 e 8 ottobre prossimi, si terrà l’evento “Identità Chicago”, giunto ormai alla sua quarta edizione.

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  • Roma, apre il nuovo Ristorante Cuore e Gusto
    In primo Piano

    Roma, apre il nuovo Ristorante Cuore e Gusto

    Il nuovo locale propone una cucina semplice, figlia della memoria, ma al tempo stesso elegante, grazie ai tocchi d’inventiva del giovane chef Devis Pinto Piatti della tradizione arricchiti dalla ricerca e da nuove tecniche, tanta attenzione al contemporaneo, senza dimenticare storia e tradizioni, per non farsi fagocitare da tendenze destinate a diventare moda, per poi

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  • Bioesserì Brera: la cucina stellata è bio
    CONSIGLIATI DI VIE DEL GUSTO

    Bioesserì Brera: la cucina stellata è bio

    Nel concept Restaurant di Milano, secondo appuntamento con il ciclo delle Biodinner: lo chef Igles Corelli interpreta i prodotti bio in una serata gourmand prevista per il prossimo 25 settembre Dopo il successo ottenuto con lo Chef Pino Cuttaia, che ha inaugurato a maggio il ciclo delle Biodinner, Bioesserì Brera, ristorante biologico nel centro di

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  • Camillo Sorrentino: lo chef della cucina semplice
    CONSIGLIATI DI VIE DEL GUSTO

    Camillo Sorrentino: lo chef della cucina semplice

    Camillo Sorrentino, lo Chef della cucina povera e semplice di Vico Equense ci racconta del suo successo alle Osterie Torre Ferano e di come la tradizione lo abbia spinto verso l’innovazione. 46 anni e un’esperienza ventennale, ha iniziato questo lavoro all’età di 13 anni girando per le cucine della penisola; a 19 anni ha aperto

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  • I ristoranti gourmet migliori della capitale secondo TripAdvisor
    CONSIGLIATI DI VIE DEL GUSTO

    I ristoranti gourmet migliori della capitale secondo TripAdvisor

    Conosciamo tutti TripAdvisor, no?! Bè, in questi giorni ha stilato una classifica dei migliori ristoranti di Roma, a seconda dell’offerta culinaria e della fascia di prezzo. Noi di Vie del Gusto vorremmo condividere con voi la top four dei ristoranti della capitale, da TripAdvisor definiti ‘raffinati’. PIPERO AL REX (Via Torino 149) Dall’Hotel Rex nel

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  • Nutris, il primo ristorante vegetariano-vegano gourmet dell’Alto Adige
    CONSIGLIATI DI VIE DEL GUSTO

    Nutris, il primo ristorante vegetariano-vegano gourmet dell’Alto Adige

    C’è un luogo in Alto Adige dove tutti hanno diritto al massimo piacere: è il ristorante Nutris della località altoatesina dell’area turistica di Lana e dintorni. Nutris è il ristorante dell’hotel a 5 stelle Alpiana Resort di Foiana e la sua cucina, guidata maestralmente dallo chef Arnold Nussbaumer segue fedelmente la filosofia dell’hotel fondata sul

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